Mannik je apsolutno budžetski, ali ukusno ukusan i najjednostavljen u kuhanju pita, što može pomoći u bilo kojoj situaciji. Zatim nudimo diversifikaciju uobičajene kompozicije ove neuporedive pečenja dodavanjem jabuka.
Manik sa jabukama na kefir u multivarku - recept
Sastojci:
- kefir (poželjno masno) - 245 ml;
- gajenje kosti - 175 g;
- Izabrana jaja - 2 komada;
- šećer - 170 g;
- brašno - 180 g;
- jabuke (Antonov) - 290 g;
- vanila;
- prašak za pecivo - 15 g;
- šećer u prahu - za dekoraciju.
Priprema
Dobro obloženim toplim kefirima, dodajte jaja, šećer, vanilin i brašno, prosirite prašak za pecivo. Obrišite sve i dodajte sitne sitne jabuke. Sipajte masu u posudu za ulje i pripremite tortu na "Pekare" za sat vremena. Uklonite mannik koristeći parnu korpicu, ukrasite šećerom u prahu i poslužite čašom mirisnog čaja .
Manik sa jabukama - recept
Sastojci:
- zemlja cimet;
- jabuke sveže (zelene sorte) - 3 komada;
- kefir - 215 ml;
- vanilin;
- brašno - 75 g;
- krup gljive - 230;
- rastopljeni puter - 115 g;
- skrob - 40 g;
- šećer - 65 g;
- soda;
- prašak za pecivo - 1 mala vrećica.
Priprema
U toplom kefiru, pošaljite mangu i ostavite 45 minuta. U rastopljenom puteru dodajte šećer, dobro ga miješajte i dodajte ga u manu. Zatim baci šminku cimeta, praška za pecenje, sode i vanile. Posuti brašno skrobom i miješati. Testo ne bi trebalo biti previše gusto. Odlepite jabuke tankim rezancima i malo potrosite limunovim sokom.
Duboko pržite posudu sa uljima i poprskajte malo testa u njega. Popnite jabuke i prelijte testo. Pošaljite maniku u pećnicu i pecite 45 minuta na 185 stepeni. Torta će sigurno biti spremna kada se cela površina smeđa.
Kako kuhati mannik na kefir bez brašna i jabuka?
Sastojci:
- jabuka (zelene sorte) - 2 komada;
- šećer - 115 g;
- kefir - 485 ml;
- gomolja - 215 g;
- prašak za pecivo - 3 kašičice;
- vanilin;
- šećer u prahu - za dekoraciju.
Priprema
Munch sa šećerom i miješati. Sipajte vanilin, prašak za pecivo, zalijte se u kefir i temeljno mešajte tako da se ne prikupljaju grudi. Jabuke treba očistiti i sječiti na tanke rezove. Podmazati formu sa maslacem, posuti s krupnim mrvicama i izliti deo testa. Topite komade jabuka i prelijte testo. Isperite manikir na 185 stepeni 45 minuta. Proverite spremnost sa zubnim čepom, sačekajte da se ohladi i preseci na male komade.