Ako ne želite da se broje kalorije i imao loptu sa receptima slatkiša, kolača sir će biti idealno rješenje. To definitivno nije stvoreno za one koji vole lagane i topljene deserte, naprotiv, kolač sa voćem je vrlo teški i vlažan, pun aroma i arome, pa samim tim smiruje osećaj gladi samo sa malim komadom, ali glavna stvar je da se zaustavi u vremenu.
Kako pecati sisu i limunovu tortu?
Sastojci:
- masnoće - 250 g;
- pileća jaja - 4-5 komada;
- maslac ili margarin - 113 g;
- šipak vanilina;
- prah za pecivo - 2 g;
- lupiti 2 limuna;
- granulirani šećer - 190 g;
- jogurt ili kefir - 240 ml;
- brašno - 130 g.
Priprema
Pre nego što pecite tortu, morate se uveriti da je korenje što je više homogeno i podseća na gustu masu sira. Ako siri sir ima granulat - obrišite ga sito ili bičem uz pomoć blendera. Da biste dodali limuna krem sir (samo žuti dio), vanilin ili ekstrakt vanilije i jogurt. Mleto brašno s praškom za pecivo i dobro se pomeša. Odvojeno umutiti dok bijele meke maslac, dodajte šećer, a jaja, a zatim se mješavina je tukli sve dok glatka. Miješati maslac sa brašnom i skuta vrhnje, pobrinite se da smjesa homogena, a zatim sipajte tijesto u pripremljenu posudu.
50 minuta na 180 ° C dovoljno je da se pripremi vlažna i sočna torta. Poslužite sami ili s sladoledom i kremom.
Krem torta prema GOST sa grožđem
Sastojci:
- masnoće - 300 g;
- granulirani šećer - 300 g;
- pileća jaja (velika) - 2 komada;
- margarin ili maslac - 55 g;
- prašak za pecivo - 1 1/4 tsp.
- gomila grožđa.
Priprema
Kao iu prethodnom receptu, prvo obrišite sir kroz sito i umutiti u blenderu. Pola šećera isecite s sirom i dodajte mekano ulje, kada masa postane bijela i homogena - spremna. Preostali šećer je pretučen jajima sve dok jaja ne postanu bujna i bela, a kristali šećera se ne rastvore. Sesajte sir sa jajima, dodajte preplivljeno brašno prahom za pecivo i koristite silikonsku lopaticu kako biste miješali gusto i vlažno testo. Klasični recept ne podrazumeva prisustvo grožđica, ali se može dodati po želji.
Raspadamo testo u pripremljenu formu, izravnavamo površinu i pecimo na 160 ° C u trajanju od 1 sata. Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu treba biti kao da kaže gost i možete dovesti do stola.
Ukusna torta - recept
Ova keksa sa sirom se sastoji od minimalnih potrebnih sastojaka za pripremu mirisnih slatkiša, ali, po želji, možete dopuniti posuđe sa bilo kojim suvim voćem i orasima.
Sastojci:
- maslac - 340 g;
- kačkavalj - 240 g;
- granulirani šećer - 300 g;
- brašno - 360 g;
- jaja - 6 komada;
- vanilin pasta - na vrhu noža.
Priprema
Mi sipamo sirevi kroz sito i u roku od 10 minuta brisamo sa šećerom, vanilom i mekom
Podmazati kalup za pečenje i sipati u testo. Pecimo tortu sat i po na temperaturi od 160 ° C. Možete ga poslužiti i samostalno, praćene glazom ili džemom.
Ako želite da napravite kolač od voćnog sira u proizvodnji hleba za ovaj recept, onda sipajte sve sastojke u pripremljenu posudu uređaja i postavite "Cupcake" mod. U zavisnosti od marke vašeg uređaja, vreme kuvanja može se promeniti u roku od dva sata, uzimajući u obzir gnetenje, odmor i pečenje.