Svi su sigurno čuli za čudesan čaj od đumbira za gubitak težine. Ali ovo piće nije lepo samo ovo. Eterična ulja i drugi korisni elementi sadržani u korenu đumbira, poboljšavaju metabolizam, poboljšavaju performanse svih sistema našeg tela, doprinose njenom prečišćavanju i kao rezultat, podmlađivanje.
Danas ćemo vam reći kako pripremiti džingerski čaj kod kuće, a možete pokušati na njegovim izvanrednim osobinama. Efekat je primetan nakon nedelju dana redovne upotrebe.
Koliko je lako napraviti čaj od đumbira?
Da bi se pomešao đumbirski čaj, oljušteni koren na finoj grudi, izmerite čašu mlevene mase, gnetite ga u posudu sa parče limuna i zalijte vodom koja je ključala. Možete dodati šećer po ukusu, ali mnogo je koristan taj čaj sa medom.
Kako piti đumbir čaj sa limunom, medom i biberom?
Sastojci:
- nariban koren đumbira - 3 tbsp. kašike;
- med - 5 tbsp. kašike ili po ukusu;
- limunov sok - 4 žlice. kašike;
- mljeveni crni biber - štapić;
- listovi mente (opciono) - po ukusu;
- prečišćena voda - 1,25 l.
Priprema
Da napravimo đumbir čaj sa ovim receptom, potreban nam je korijen korena đumbira. Da bi to učinili, očistimo ga sa kože i pustimo ga kroz finu grudnju. Zatim očistite očišćenu vodu kako bi zavarivali, bacite tri kašičice natrčene mase, dodajte med, miješajte dok se potpuno ne rastvori i vrijemo mešavinu sedam minuta. Čaj filtrirajte kroz vrlo finu sita ili nekoliko slojeva gaze, uz sezonu s crnim biberom, limunovim sokom i listovima pire po želji, ostavite čaj da stoji nekoliko minuta i služi vrućim.
Meda se ne može dodavati prilikom kuvanja čaja, a služi ga zasebno.
Priprema domaćeg čaja od đumbira
Sastojci:
- nariban koren đumbira - 2-3 tsp.
- čaj zelena - 1 čajna žličica;
- kardamom - 2 lonca;
- cimet zemlja (opciono) - pinch;
- cvet meda - kašike od 3-5 sati ili po ukusu;
- karanfili (po želji) - 1-2 pupoljka;
- limun - 1/2 kom.
Priprema
Na početku, na tradicionalan način napišemo zeleni čaj, pustimo da se pije pet minuta i filtrira sa listova. Odredimo tečnost u šporetu ili kugli, dodamo dve ili tri kašičice tjesteničnog svežeg korena đumbira, kardamoma, cimeta i karanfila po želji, i dopustimo da ukucate dvadeset minuta. Zatim istisnite sok pola limuna, bacite preostalo meso kožom i ukucajte još pet minuta. Pre serviranja, filtrirati i sezonski med sa medom.