Kasha - najbolja opcija za pravilnu ishranu. Sadrži mnogo vlakana, vitamina i mikroelemenata, neophodnih za naše telo. Ćačkavica sa mlekom je omiljena od svih odraslih i dece. Ovo je odlična hrana za one koji žele da izgrade mišićnu masu, jer sadrži mnogo proteina. Redovna upotreba žitarice doprinosi proizvodnji kolagena, što poboljšava stanje kože, čini ga čistim, glatkim i elastičnim. Hajde da razmotrimo sa vama kako kuvati i ukusno kuvati ječam.
Recept za ječam u mleku
Sastojci:
- mleko - 200 ml;
- ječam - 50 g;
- šećer - po ukusu;
- voda 50 ml;
- maslac - 10 g;
- soli - po ukusu.
Priprema
Sipajte mleko u sudu, dodajte malo vode i stavite je na peć. Čekamo da se smeša zavedi, nežno sipajte ječam i malo soli. Kuvajte na niskoj temperaturi, stalno mešajući, oko 30 minuta, dok se kaša ne gube. 5 minuta pre kraja kuvanja, dodajte šećer i puter po ukusu i temeljno mešajte.
Recept za ječam kašu sa mlekom i tikvicama
Sastojci:
- mleko - 200 ml;
- voda 100 ml;
- ječam - 4 tbsp. kašike;
- bundeva - 100 g;
- maslac - 1 kašičica;
- soli - po ukusu.
Priprema
Mi temeljito isperemo grohe, razvrstamo ih, stavljamo ih u željezni lonac, sipamo vodu i stavljamo ih na vatru. Ukopajte oko 25 minuta, pokrijte poklopcem i pustite kašu. Ovog puta rušite i očistite bundevicu, isecite ga na male komade. U šerpu prelijte mleko, stavite bundevicu i dovedite smešu na vrenu. Napravimo manju vatru i kuhamo 20 minuta, stalno mešajući. Mirimo masu mlijeko-bundeve sa blenderom i miješamo ječmenom. U gotovoj ječmenoj kašici sa bundevom stavite komad maslaca i dobro se mešajte.
Mlečne kašaste recepte sa bananom
Sastojci:
- ječam - 100 komada;
- voda - 0,5;
- mleko - 0,5 predmeta;
- banana - 1 komad;
- soli, šećer - po ukusu.
Priprema
Preći ćemo ječam unaprijed u hladnu vodu i ostaviti ga za noć. Ujutru odvodimo posmrtne ostatke vode i sipamo krup sa ključanjem vode. Kuvajte 5 minuta na niskoj temperaturi, a zatim dodajte so i šećer po ukusu. Mi ga dobro mešamo. Dodajte još 3 minuta, a zatim dodajte mleko. Ako je kašica previše gusta, onda možete dodati malo mleka. Kuvajte oko 5 minuta i isključite. Banana se oljušti, preseci na male kocke i stavlja u kašu. Mi sve temeljno miješamo, položimo na ploče i dodamo malo kremastog ulja! Izgleda veoma ukusno, zdravo i hranljivo!
Mlečna kaša sa voćem
Sastojci:
- ječam - 4 tbsp. kašike;
- mlijeko - 500 ml;
- sol - 0,5 tsp.
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- butter;
- mešavina bobice (ribizla, jagoda, trešnja, kajsije).
Priprema
Sipajte mleko u posudicu i malo ga zagrejte. Postepeno sipajte ječam, stalno mešajući,