Ishrana u slučaju problema sa jetrom treba da pomogne u obnavljanju svojih funkcija, a takođe normalizuje procese bilijarnog izlučivanja i stvaranja žuči.
Pre svega, hrana bi trebalo da bude ukusna i lako asimilirana, posle svega, sa bolestima jetre, apetit trpi. Terapeutska ishrana za bolesti jetre razlikuje se od uobičajene ishrane dostupnošću lako svarljivih proteina, minerala i vitamina, vlakana s jedne strane, s druge strane ograničavanjem masti, posebno životinjskog porijekla i hrane koja povećava lučenje digestivnih sokova. Ovakvi uslovi odgovaraju broju 5 prehrane prema Pevzneru. Ova dijeta s povećanom jetrom je pet puta obrok svakih 3-4 sata.
Ishrana sa povećanjem jetre rešava:
- med, pastila, marmelada, džem;
- mleko, ali i mlečni proizvodi;
- brašno i žitarice;
- kuvana nisko-mastna riba (smola, veverica, štuka-šarana, navaga);
- supe od povrća, mlekare, žitarice;
- povrće, voće, biljna jela, kiselog kupusa.
Ograničenja:
- maslac - ne više od 50gr;
- jaja - ne više od dva nedeljno;
- sir u malim količinama;
- kobasica samo doktorat, trpezarija, ishrana;
- kavijar je samo losos;
- paradajz - ne više od 2 komada. dnevno.
Potpuno zabranjeno:
- alkohol;
- sve vrste kisele i pržene hrane;
- mozak, jetra;
- paradajz sok;
- orasi;
- pasulj, luk;
- začinjene začine;
- sladoled;
- svinjetina, jagnjetina, gusko.
Hepatomegalija jetre i ishrane su dva istovremena faktora. Nemoguće je bez pravilne ishrane da u potpunosti vratite funkciju i rad vašeg tela. Tokom pregleda, lekar koji leči može imati dodatna dodatna ograničenja koja će biti povezana sa specifičnim osobinama određene bolesti. Trajanje takve dijete će odrediti i vaš doktor. Ali neke od ograničenja mogu ostati živi.