Nije tajna da je u ishrani pacijenata sa rakom da je moguće održati snagu tela i boriti se protiv raka. Veoma je važno pratiti vašu ishranu i odabrati samo ono što će imati koristi, umesto da opterećuje i zahtijeva dodatne sile za varenje.
Ishrana za pacijente sa rakom: spisak zabranjenosti
Naravno, terapijska ishrana za rak ne može učiniti bez njegove zabranjene liste. Na sreću, nije prevelika:
- rafinirani proizvodi;
- sve životinjske masti;
- šećer;
- sol.
Naravno, odbijanje ovoga će biti prilično teško: navikli smo na sve, a šećer je deo skoro svih vrsta deserta. Rafinirani proizvodi uključuju ulja i poluproizvode, što znači da ih treba ukrštati. Životinjske masti, bilo masno, masno meso ili pavlaka, takođe su podvrgnute isključivanju iz hrane.
Ishrana za rak
Najvažnija stvar na onome što drži celu ishranu za onkološke bolesti je korišćenje samo svetlih i prirodnih proizvoda. Preporučena lista sadrži sledeće opcije:
- sokovi od prirodnog voća, povrća i jagodičastog voća: jabuka, šargarepa, grožđe, narandžasta, repa ili čak mlevena u blender sa vodenim zelenilom.
- povrće, naročito sveže, ali i pareno, pečeno - šargarepa, repa, kupus, paradajz (samo su preporučeni krastavci, rabarbare, patlidžani);
- razno voće i bobice (osim jagoda);
- sveže mahunarke;
- kefir i jogurt (ostali mlečni proizvodi strogo zabranjeni tokom perioda pogoršanja).
Specijalna hrana za pacijente sa karcinom daje neke mogućnosti za povećanje ishrane: nakon eksacerbacije će proći, možete jesti ribu, skut, jaja i malo mesa.
Ishrana nakon onkološke operacije
Vrlo je važno kako pripremate hranu. Najbolja opcija je jednostavno da dobijete paru, jer su posuđena jela najbolje pogodna za hranjenje onkoloških pacijenata.
Osim toga, savršeno pogodna aerogrila i pećnica. Takođe možete jesti kuvano povrće. Trebalo bi se shvatiti da su sve ovo opcije za hladnu sezonu, a ljeti najbolje je jesti povrće i voćne salate s odjećom od prirodnog jogurta ili prirodnog maslinovog ulja s limunovim sokom i malom količinom raže, mramora ili cijelog zrna.