Do danas je rak želuca najčešći tip bolesti kancera. Obično se brzo širi i može uticati na jednjaku, jetru, pluća i druge blisko povezane organe. Zato je dijeta za rak želuca neophodnost koju u svakom slučaju ne treba zanemariti.
Ishrana za želuca i raka pankreasa
Dijeta za pacijente sa karcinomom sugeriše prilično veliku listu hrane koja treba isključiti iz ishrane. To uključuje:
- sve vrste jakog mesa, gljiva i ribjih brokoli;
- svako posuđeno posuđeno posuđe ili prženo: prženje je kontraindikovano;
- bilo koje meso, ribu, pečurke, paradajzne sosove i aditive;
- sve vrste dimljenih proizvoda;
- bilo koji kikiriki;
- Proizvodi koji sadrže mnogo grubih vlakana;
- sve vrste konzervirane hrane;
- nežne voće i bobice;
- alkohol u svim vrstama;
- masti životinjskog porijekla;
- gazirana pića i kafa.
Dijeta sa rakom izgleda prilično stroga, ali, ipak, postoji vrlo obimna lista hrane koja se može jediti. Dijeta za oboljenje od karcinoma preporučuje sljedeću hranu i posuđe:
- biljne supe na slaboj buđi su obrisane ili drobljene u blenderu;
- tečna, jako kuvana kaša (dozvoljena i obrisana);
- soufflé od mesa ili ribe (prethodno kuvani proizvodi se prave sa blenderom);
- sve vrste povrća pire krompir;
- svake mukozne žitarice;
- omlete, parove ili kuvana jaja;
- svjež naribani sirevi (ne-kiseli);
- pšenični hleb (jučer ili sušen);
- razne mlečne supe;
- voće i jagodičasto pire, mousse, žele, bisel;
- mineralna voda po preporuci doktora;
- slab čaj, moguće je sa mlekom;
- povrće i sveže puter.
Ako pratite ovu dijetu, rak neće biti previše zabrinjavajući i uzrokovati slabost. U tom slučaju, ne zaboravite da hrana treba podeliti: male porcije od 200-300 grama 5-6 puta dnevno.
Rak želuca: dijeta nakon operacije
Posle operacije, svaka hrana će vrlo brzo ući u tanko crevo, što će s vremena na vreme izazvati osećaj mučnine ili povraćanja. Ako je neugodnost jako ozbiljna, trebalo bi da jedete hranu dok ležite u krevetu, ili barem leže odmah nakon jedenja. Uopšteno govoreći, preporuke ostaju iste: morate jediti samo mekanu, niskobudžetnu, pire hranu svaka dva sata. Pored toga, uvek treba zaboraviti na proizvode koji sadrže šećer.