Sigurno niko od vas neće odustati od slatke pržene ribe s hrskavom koru? Da bi jelo bilo neverovatno ukusno, potrebno je znati kako pravilno pripremiti kobasicu. Danas ćemo vam ispričati neke jednostavne recepte za ispucanu ribu sa majonezom.
Kako kuhati ribu sa majonezom?
Sastojci:
- majonez - 130 ml;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 1 komad;
- filtrirana voda - 0,5 komada;
- začini .
Priprema
Dakle, razbijte sveža jaja u posudu, stavite majonez, bacite začine i temeljito miješajte mikser, koristeći malu brzinu. Zatim sipajte filtriranu vodu, prelijte postupno brašno i gnetite testo, bez grudvica. Po konzistentnosti, trebalo bi da izgleda kao gusta pavlaka. Nakon toga probajte ukus po ukusu i ako je potrebno malo dodati so. Sada oborite unapred obrađenu ribu i pržite ga u tavanu u ulje.
Jednostavan recept za slatku ribu sa majonezom
Sastojci:
- majoneza lean - 3 tbsp. kašike;
- jaje - 2 komada;
- začini.
Priprema
Jaja se razbijaju u malu posudu, stavljaju solju i tuknu sve do lake pene. Majoneza stavlja u drugu posudu, a zatim postepeno počinje da ulazi u mešavinu jaja dok nastavlja da bije. Posle toga probajte ukus jagnjetine, a ako je potrebno, dodajte i malo soli. Sada oborite unapred obrađene i narezane komade ribe i pržite ga u tiganju u vrućem ulju.
Riblji pik sa sirom i majonezom
Sastojci:
- majoneza lean - 3 tbsp. kašike;
- jaje - 4 komada;
- sir tvrdih sorti - 100 g.
Priprema
Sir maremo na velikoj grudi i sipajte u posudu. Zatim dodajte sveža jaja, stavite majonez i sve temeljito miješajte. Posle toga bacimo začine na ukus, sipamo nisko i postepeno sipamo u brašno. Zatim sve ponovo miješamo i ostavimo po strani spremne štapove. Sada uzmite riblji file, isecite ga na male delove, potopite u mešavinu sira i pržite ribu sa obe strane u zagrejanom tiganju u ulje.
Recept za riblje teste sa majonezom i pivom
Sastojci:
- brašno - 200 g;
- Sušen beli luk - po ukusu;
- začini;
- majonez - 50 ml;
- pivo - 200 ml.
Priprema
Ukrcavamo brašno, stisnemo oljušteni beli luk, dodamo so po ukusu i nabavimo majonez i pivo. Dobro miješajte i ostavite 15 minuta da stane, a zatim se okrenite prženju ribe.