Cannelloni - recept

Recepti kaneloni - jedna od idealnijih opcija za one slučajeve kada ste odlučili da odete malo dalje od jednostavnih kuvanih špageta. Veliki pečeni testenini s popunjavanjem mesa ili sira sa povrćem i kopanjem mirisnih sosova postaće glavni protagonist ovog materijala.

Cannelloni recept sa piletinom

Jedno od najpopularnijih zaliha za kanelone je piletina ili ćuretina. Tipično, testenine za ovaj recept se peče u obilju paradajz sosu, koji možete sami sebi ili kupiti već spremni na bilo kom tržištu.

Sastojci:

Priprema

Dok pećnica dostigne temperaturu od 210 stepeni, preduzmite jednostavno punjenje. Zagrejati malo ulja u posudici i uštedeti na njoj srušiti crni luk sa biberom. Kad se delovi luka postanu prozirni, dodajte beli luk i spanać. Neka pusti spanać bledi. Odvojeno pileći kokoš i miješajte ga pečenjem. Dodajte muskat, čilije i svježe biljke. Ispunite šuplje cijevi paste sa nastalom mješavinom. Ako se ne može pronaći okrugla pasta za kanelone, onda koristite lazanje, prethodno ih blago opekotarili.

Na dnu izabranog oblika, sipajte malo paradajz sosu, vrati kanelone i sipajte preostali sos. Posuti sve sa parmezanom i poslati ga na pečenje, prekriveno folijom, oko 20 minuta.

Ako odlučite da ponovite kanelonski recept u multivarketu, onda postavite opciju "Quenching" za pola sata.

Jednostavan recept za kanelone sa govedinom

Sastojci:

Priprema

Spasseravovav srušio luk, dodati joj pileći beli luk i mleveno govedino. Kada se drugi uhvate, dodajte paradajz i ostavite sve da mu se gube do debela. Odvojeno, spasite šargarepu sa pečurkama sve dok se vlažnost peći ne isparava. Dodajte pečenje u smešu mlevenih mesa. Ispunite kanisterne paste sa nastalom smešom. Na dnu izabranog oblika mazite sa paradajzom i distribuirajte kanelonske cevi. Sipati sve pavlake i posuti s sirom, a zatim ostaviti da peče pola sata na 180 stepeni.

Cannelloni recept sa ricotta i spanaćem

Sastojci:

Za punjenje:

Za sos:

Za tjesteninu:

Priprema

Pošto se punjenje za takve kanelone priprema za nekoliko minuta, počnite sa sosom, što je varijacija bundeve bačamela. Za sos, stopite maslac i spasi brašno na njega. Dobijena pasta brašna, razredčena mlijekom, čeka dok se sos ne zguši i dodati bujono piree s sesekljanim belim lukom i naribanim sirem.

Sada na punjenje. Za nju preporučuju se listovi od špinaste listice sa kapom maslinovog ulja. Do gotovog spanaća, iscediti beli luk i miješati ga ricotta. Dodajte papriku i malo soli. Napunite cevi paste tako što ćete ga popuniti, stavite sve u kalup i sijte preko nje. Posuti posudu sa parmezanom i pecite 40 minuta na 180 stepeni.