Zeleni borsch sa paradajzom

Ljeti, postoji izvrsna prilika da diverzifikujete svoj meni, jer ima toliko povrća i zelenila. U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti zeleni borsch sa paradajzom.

Recept za zeleni borsht sa paradajzom

Sastojci:

Priprema

Stavite piletinu u tepihe, nalijte u vodu i stavite je na vatru. Nakon ključanja, uklonite penu, okusite solju i kuhajte na vrućoj temperaturi dok se polovina ne kuva. Krompir se sječe na male komade i stavite u juho, kuhajte dok ne pripremite.

U međuvremenu, pripremamo pečenje - isecemo luk i isprati ga u biljnom ulju, a zatim dodati paradajz i paradajz. Po ukusu dodajte šećer, so i crni mljeveni biber. U malom vatri, uturajte oko 7 minuta, na samom kraju dodajte zdrobljeni beli luk.

Sipajte pečenje u posudu i mešajte. Fino iseckajte koper, peršun i kiselinu i sipajte do ostatka sastojaka. Ukrcavamo nekoliko minuta. Na kraju dodamo kuvana jaja, posečena na kocke. Mi ga miješamo, pustimo da se bore ponovo okreće i ugasi vatru. Kada služite stolu u zelenom borshu sa piletinom i paradajzom, dodajte pavlaku.

Zeleni borsch sa kislom i paradajzom u multivarku

Sastojci:

Priprema

U tiganju multivarki pijte u biljno ulje i izložite piletinu, isecite na komade. U režimu "Frying" ili "Baking" pripremamo 10 minuta. Posle toga dodajte seckani luk i kuhajte isti režim za još 10 minuta. Dodamo krompir, isecemo na male komade, sipati u vruću vodu iu režimu "Kaljenje", pripremamo 60 minuta. Paradajz pasta je kombinovana sa sokom od paradajza i u tavaku, dovedite do vrela.

Po ukusu dodajte šećer, so, začine i kuvajte 3 minuta, 45 minuta nakon početka procesa gašenja, sipajte paradajz u posudu multivarketa, dodajte zdrobljeni zeleni koper, beli luk i kiselinu. 5 minuta pre kraja procesa kuvanja dodamo kuvana jaja do borshta. Daju zeleni borsht sa paradajzom da se pije u multivarku 20 minuta ispod zatvorenog poklopca. Zatim ga sipamo na ploče, dodamo pavlaku i poslužimo je stolu.