Dakle, želite ponekad zadovoljiti svoju porodicu sa nečim ukusnim i neobičnim, naročito kada deca neprestano zatraže da ih kupe čokolade, a vi se zezate na razmišljanje o tome. I istina je da pre nego što kupite slatkiše u prodavnicama, prvo treba pogledati sastojke proizvoda koji se prodaje. Tamo ćete videti mnoštvo nerazumljivih komponenti, čak i na daljinu koja ne podseća na prirodne proizvode. Odlična alternativa u takvim slučajevima je mogućnost da napravite tortu "Snickers" kod kuće.
Kako kuvati tortu "Snickers"?
Sastojci:
Za tortu:
- brašno - 1 komad;
- pavlaka - 3 tbsp. kašike;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 1 komad;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- kakao - 3 tbsp. kašike;
- čokolada - 200 g.
1. krema:
- mleko - 3 predmeta;
- kruh - 1 komad;
- šećer - 2/3 predmeta;
- maslac - 250 g.
2. krema:
- krekeri - 400 g;
- kondenzat kondenziranog mleka - 150 g;
- pečeni kikiriki - 200 g.
Priprema
Odvojite belce od žumanca i vadite šećerom sve do gustog. Zauzvrat dodajte žumance, dok nastavite da trepnete. Dodajte kakao sa kiselim kremom i sipajte u masu jajeta, a zatim dodajte brašno prahom za pecivo i dobro se mešajte. Testo treba da pretvore tečnost. Podelite ga na dva dela. Za posuđe, ulje ga i zalepi jedan deo testa. Pečite kolače po pola sata u pećnici na temperaturi od 180 stepeni.
Počnite da pripremite punjenje za tortu "Snickers". U malom prsluku dovedite mleko u vrelinu i lagano sipajte kruh i šećer, neprekidno mešajući. Ohladite kašu i stavite ulje u njega, razbijte mešač u homogenu masu. Da pripremite drugu kremu, isecite krekere i miješajte s kikirikijem i kondenzovanim mlijekom.
Na ravnoj ploči položi tortu i širi ga kremom od mange. U drugom sloju stavite kremu iz kondenzovanog mleka s kikirikijem, a zatim ponovno kremite krem i pokrijte sa drugom koru. Čokolada se topi u vodenom kupatilu i sipajte tortu odozgo. Ukrasite desert po vašoj diskreciji. Za bolju impregnaciju i očvršćavanje glazure, ostavite tortu neko vreme u frižideru.
Torta "Snickers" bez pečenja
Sastojci:
- kondenzirano mleko - 1 tegla;
- kolačići "stopljeno mlijeko" - 500 g;
- pavlaka - 200 g;
- kikiriki - 250 g;
- kakao - 4 žlice. kašike;
- šećer - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Maslac, omekšajte, dodajte kondenzovano mlijeko i miješajte dok ne glatko. Kolačići se isecaju i kombinuju se sa udubljenom masom. Sve dobro miješajte. Stavite na ravnu posudu u glatkom kruži visine 3 cm, pržite kikiriki i postavite ih na vrh. Sipajte kakao, šećer i pavlaka, a zatim stavite vatru i dovedite do curka. Čim se smeša zavoji, smanjite toplotu i kuhajte oko 5 minuta. Skinite zaleđivanje sa vrućine, dodajte malo putera i mešajte. Zalijepite glazure i očistite par sati u frižideru. Vaša torta je spremna.
Cake "Air snickers" - recept
Sastojci:
- brašno - 250 g;
- maslac - 250 g;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 300 g;
- pečeni kikiriki - 150 g;
- kuvano kondenzirano mleko - 200 g;
- čokolada - 200 g.
Priprema
Odvojite veverice od žuči i stavite ih u frižider. Žubori rade sa pola omekšanog putera i 100 grama šećera. Stavite brašno, dobro mešajte i očistite oko pola sata u frižideru.