Pizza je jedno od najznačajnijih i najrazličitijih jela italijanske kuhinje. Opšte je poznata u Austriji, SAD, Indiji, Brazilu, Americi, Rusiji, Ukrajini i mnogim drugim zemljama. Postoji puno vrsta i vrsta pice. Obično je napravljen okrugom, ali može biti ili pravougaone ili kvadratne. Gotovo jelo se obično isecuje na male komade i ima ruke. Punjenje pice može se napraviti od svega što je zamišljeno ili je u frižideru. Testo za picu možete takođe pripremiti sami, ali možete kupiti gotove proizvode. Evo primera sastojaka i brze pripreme pice sa kobasicama i paradajzom.
Recept za pizzu sa kobasicama i paradajzom
Sastojci:
- lisnato pecivo ili baza pice;
- kečap, majonez (ili sos) - po ukusu;
- biber, začini;
- polu-dimljena kobasica;
- crni luk;
- tvrdi sir (možete imati više vrsta);
- masline;
- paradajz.
Svi sastojci koje smo ukusili - ko voli više.
Priprema
Najbolja srazmera u pici - 2: 1: 2, što znači 200 grama testa 100 g punjenja i 200 g sira.
Tanko uvijte testo i isecite krug ili pravougaonik potrebnog prečnika. Površina je podmazana mešavinom kečapa i majoneze, posuta namazom. Tresimo sir i stavimo je na vrh, zatim kobasice, masline i luk, na vrhu - paradajz. Sve ovo ponovo opet, posuti s sirom i u vrućoj rerni oko 10 minuta; fokusira se na sir - ona mora potpuno da se topi.
Umesto kobasice u pici, možete staviti šunku sa paradajzom. Za specijalne ljubitelje paradajza, možete napraviti samo picu sa paradajzom.
Gornji metod izrade pice sa paradajzom je prilično jednostavan i svi će se nositi sa njim. Ako želite, možete sami pecati testo i popuniti vrhove pice sa paradajzom ili čak stvoriti svoje s tim komponentama koje ste videli negdje ili želite da pokušate i eksperimentišete.