Tepih u multivarku

Tepisi podsećaju na medenjaku po ukusu, jer su kuvani na bazi testenina. Često između dva sloja testa postavlja se punjenje kondenzovanog mlijeka ili džema. Ovo popularno jelo ruske kuhinje nije izgubilo popularnost u savremenom svetu, preporučujemo da reprodukujemo klasiku kuvanja prema našim receptima.

Recept za med u multivarketu

Sastojci:

• med - 2 tbsp. kašike;
• brašno - 2 komada;
• kefir - 4 tbsp. kašike;
• šećer - 1 komad;
• jaja - 2 komada;
• soda - 1 kašičica;
• maslac - 100 g.

Priprema

Med se rastopio u vodeni kupatilu i toplije sode. Neka smeša stoji 5-7 minuta, nakon čega dodajte šećerna jaja sa šećerom i ostavite u isto vreme. Zatim sipajte rastopljenog putera, dodajte kefir i nakon 3-5 minuta, izlijete prethodno prešlo brašno.

Podmazati šolju multivarke sa biljnim uljima i širiti testo. Podesite režim "Pečenje" 45 minuta. Ako vremenski period za kefir u multivarketu nije spreman, dodajte još 10 minuta.

Recept za čaj u multivarku

Sastojci:

• čaj - 2 komada;
• brašno - 250 g;
• šećer - 100 g;
• margarin - 100 g;
• prah za pecivo - 10 g;
• suvo voće i orasi - po ukusu.

Priprema

Čajne vrećice nalijte čašom vrele vode i ostavite da zavarite. U čaj dodamo med i mešamo. Margarina se topi i doprinosi budućem testu. Zatim pošaljemo šećer, a nakon toga - premeštamo s praškom za pecenje brašna. U debelo testo dodajte zdrobljene orasi i grožđe. Sipajte testo u posudu sa mastilom i kuhajte na "Baking" 65 minuta. Sve, naša ukusna šolja u multivarketu je spremna!

Lenten supa sa džemom u multivarku

Sastojci:

• med - 2 tbsp. kašike;
• brašno - 300 g;
• maslac - 100 g;
• šećer - 1 komad;
• cimet - štapić;
• prah za pecivo - 10 g;
• džem.

Priprema

Šećer se rastvara u čaši vode i stavlja smešu na vatru. Zagrejana voda se pomeša sa maslacem, medom i cimetom. Kako može Samo med se rastvara, uklanjamo tečnost iz vatre.

Brašno se prosjeđuje prahom za pecivo i postepeno dodavanje tečnih sastojaka u suhom, a miješamo testo. Gotovo testo ima kremastu konzistenciju. U ovoj fazi dodamo džem (sa cijelim komadom bobica / voća i malu količinu sirupa) u testo.

Podmazujemo šolju ulja sa multivarkom, izlijemo testo u njega i pripremimo tepih sa džemom u režimu "pečenja" 65 minuta. Pre nego što se servira, ponižen tepih se ohladi i preseci na porcije.