Supa bez mesa - ukusni recepti jednostavnih posuđa za svaki dan

Mnoge ljubavnice pogrešno veruju da će supa bez mesa ispasti da ne bude dovoljno zadovoljna, neprilagođena i neprilagođena. Predloženi izbor recepta će ubediti skeptike suprotnog, pomoći će da se svakodnevno pripremaju odlične poslastice, iznenađujući domaćinstvo neobičnim prvim jelima.

Kako kuvati supu bez mesa?

Dnevne supe za svaki dan - recepti se obično lako implementiraju kod kuće. Ako želite jednostavno svetlo jelo, mnogi sastojci neće biti potrebni. Da bi hrana bila bogatija i bogata, postoji nekoliko mogućnosti za pravljenje apetizne bujone.

  1. Da bi vitke supe bile bogate ukusom i bojama, biljni sastojci se mogu čuvati na biljnom ulju.
  2. Svježa supa bez mesa kuva se na povrću od povrća. Kuva se s celom sijalicom, velikim korenjem. Često za zasićenje dodaju se cvjetače cvjetača i tikvica.
  3. Ne oklevajte da pripremite ukusnu supu od smrznutih povrća. Što je raznovrsniji sastav smeše, to će biti originalnije jelo.
  4. Važno je u procesu kuvanja da ne dozvolite jak zavar, povrće treba da muče na minimalnoj vrućini.

Instant grah juha

Najbolji predstavnik leanog menija je supa od graška bez mesa. U stanju je da se lako i dugo saturira, au hladnoj sezoni će se zagrijati, tako da je recept tako popularan u jesen i zimi. Da bi se brzo implementirala ideja upotrebe zelenog sjemećenog graška, ne zahtijeva dugo namakanje, a posuda će se kuhati bez mnogo problema.

Sastojci:

Priprema

  1. Kafa grickajte 40 minuta.
  2. Začinite luk i šargarepu, sezonite sa začinama.
  3. Sipajte grašak sa povrćem, sipajte u čisto toplu vodu, soli.
  4. Sačekajte dok se ne supa bez mesa, kuva još 10 minuta, bacite lovor.

Supa od heljde - recept od mesa

Vrlo mirisna i usta zalivanje je jurjina supa bez mesa, zahvaljujući krču, koji ima bogat ukus. Za poseban ukus možete dodati celer i beli luk, a osušeni šljunak će učiniti jelo veoma originalnim. Od ove količine sastojaka dolaziće oko 3 litre supe, treba ga poslije 20 minuta hlađenja.

Sastojci:

Priprema

  1. Stavite posuđenu celer, krompir i heljde u posudu. Zalijte vodu, kuhajte dok ne završite.
  2. Začinite luk, korenje i papriku.
  3. Stavite tiganj u tepihe, dodajte pljeskavicu, sol, sezonu paprikom.
  4. Sipajte 5 minuta, isključite vatru, bacite lovor i zelenilo.
  5. Supa od heljde bez mesa se služi nakon 10-15 minuta.

Recept za biljnu supu bez mesa

Ukusan ukus biljne supe bez mesa, koji je pripremljen na bazi patlidžana i paradajza u sopstvenom soku. Po želji možete dodati leću ili druga žitarica po vašem ukusu. Sa jajima, bosiljak se dobro miješa, ali ako se želi, može se zamijeniti ili dopuniti drugim mirisnim zelenilom.

Sastojci:

Priprema

  1. Jajcevice sečite na kocke, ubrzajte ulje dok ne mekate, uklonite na stranu.
  2. Odvojeno smeđa luk, korenje i beli luk.
  3. Uvesti paradajz, spaliti 5 minuta.
  4. Spremiti prženje sa patlidžanom u tepihe, sipati toplu vodu.
  5. Sol, sezona sa biberom, simmeri 10 minuta.
  6. Bacite lovor i sesekljan bosiljak u supu bez mesa.

Soup kharcho bez mesa

U klasičnoj gruzijskoj verziji, korenske useve se, po pravilu, ne koriste, lešna supa se bolje servira s krompirom i šargarepom, kako bi dodala sitosti i ishranu u posudu. Osnova okusa stvoren je prirodnim šljivovim sosom tkemali, orasima i korijanderom, njihovo prisustvo je obavezno. Od začina daje prednost korijanderu i čili paprikama.

Sastojci:

Priprema

  1. Orašasti pržimo u suvom tepihu sve do izraženog ukusa.
  2. U vrelu vodu isecite seckani krompir, luk i korenje, dodajte ulje, kuhajte 15 minuta.
  3. Sipajte pirinač, kuhajte 10 minuta.
  4. Dodajte tkemali, paste paradajza, simmeri par minuta.
  5. Salta, biber, bacaj laurel.
  6. Urezati orasi sa korijanderom.
  7. Kada servirate, nadopunite supu od mesa na žaru bez mrvica oraha i prstom cilantroa.

Instant supa-pire

Supa od krompira bez mesa u obliku pirea će se žaliti ne samo vegetarijancima ili posteljama, već i onima kojima se pokazuje ishrana za probleme u radu gastrointestinalnog trakta. Česen je prisutan u receptu, ako je njegova upotreba neprihvatljiva, može se isključiti. Ukoliko ne kuhate jelo ne po vitičnom meniju, možete sigurno dodati kremasto i kremasto meso, pa će hrana biti hranljiva i puna.

Sastojci:

Priprema

  1. Isprazni luk, stavite u posudu sa krompirom, sipajte vodu, kuhajte do meke.
  2. Beli luk, prženje i prženje.
  3. Čist krompir sa belim lukom, postepeno dodajući decu. Sol i sezona sa začinama. Vrući.

Pečurke bez mesa

Da bi napravili posuđenu supu od gljive, ispalo je glatko da koristi sušene ili sveže šumske šampinjone. U odsustvu onih, pečurke i pečurke od ostriga se takođe koriste, ali su dopunjene kockom supe ili suvim gljivastim prahom. Da ne bi prekidali šumsku aromu, nije vredno dodati jake mirisne začine, ograničiti sastav slanom, biberom i lovorom.

Sastojci:

Priprema

  1. Operite pečurke, dodajte vodu, ostavite 2 sata.
  2. Začinite luk i šargarepu.
  3. Stisnite pečurke (ne izlijete vodu), pređite u pasulj, isprate 5 minuta.
  4. Napravite vodu iz pečuraka, miješajte čistom vodom, zavrite, bacite krompir.
  5. Kada je krompir spreman, dodajte tost supu, dodajte so, biber i ostavite lovor.
  6. Simmer još 10 minuta služi nakon polučasovne infuzije.

Lenten supa sa vermicelli

Ukusna vermicelli supa bez mesa će napraviti bogatu biljnu kompoziciju. Pikantnost poslastice će se napraviti sosnim sosom. Sastav povrća može se menjati po sopstvenom nahođenju, koristiti smrznutu gajbu u kojoj se nalazi grašak, kukuruz, celera. Pečurke dodaju zasićenost, pogodne i pogodne pečurke.

Sastojci:

Priprema

  1. U loncu stavite ljuspice, crni luk, krompir, slatke paprike i pasulj.
  2. Bacajte začine, kuvajte, zapalite na mekoću kupusa.
  3. Ispržite ploče pečuraka uz dodatak soja sosua.
  4. U gotovom povrću bacajte vermicelli, pečurke, seckani koper.
  5. Napetost od 5 minuta, odložena, služi se nakon 10 minuta.

Supa sa knedlama bez mesa

U čajnu supu sa knedlama nije ispalo sveže i nezanimljivo u testu dodati papriku, paradajzu, špinat ili kurkum. Sastav povrća može biti minimalan ili proširen na ukus, dopuniti posudu sa biljkama i osušenim biljem. Otprilike pola sata posuda će biti spremna, izračunata za 4 porcije.

Sastojci:

Priprema

  1. U vrelu vodu ispustite sesekljan luk, šargarepu, celer.
  2. Posle 5 minuta dodajte krompir.
  3. Posle 10 minuta, dodajte isečeni kupus, seckani beli luk.
  4. Kombinujte brašno, šipak soli, bosiljak, papriku, sipajte ulje.
  5. Dodavanje toplih voda za miješanje homogenog lepljivog testa.
  6. Dodajte so i biber u supu.
  7. Širite kašičicu testa.
  8. Kresni 5 minuta, trešite zelenilom.

Supa bez mesa u multivarijantnoj

Ukusna sušena supa sa bisernom šipkom može se kuhati u obliku kašike. U multivarku, ideja će se realizovati u dve tačke: svi sastojci se pomešaju zajedno, u trajanju od 40 minuta u željenom programu i kao rezultat se dobija jelo koje će uživati ​​i vegetarijanci i posteri. Ne napunite posudu više od 2/3 od ukupne.

Sastojci:

Priprema

  1. Stavite sve rezano povrće u posudu.
  2. Sol, sezonu s biberom, sipajte ječam.
  3. Dodajte ulje, paradajzu, mešajte.
  4. Sipajte u vodu.
  5. Uključite program Soup, kuhajte 40 minuta, ostavite 30 minuta na "Keep warm".