Hajde da razmotrimo sa vama opcije kako napraviti šunku punjeno s sirom i belim lukom. Bez takve originalne zakuske, gotovo bez prazničnog stola.
Recept za šunku punjeno s sirom sa lukom i povrćem
Sastojci:
- šunka - 150 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- sir - 200 g;
- tikvice - 0,5 komada;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- listovi zelenih salata.
Priprema
Dakle, siremo sir na specijalnoj teurochke, miješamo je sa lukom stisnutim preko štampe, dodamo majonezu, začijemo sa začinama i dobro miješamo. Sada operite tikvice i, nakon čišćenja, sječite po cijeloj dužini na tanke ploče. Zatim izađite na stolu pršljenom šunkom, stavite na vrh za svaku tikvicu, a zatim ih pokrivajte masom od sira i lupite sve i izvucite s rolnom, pričvršćujući ivice ražnjevima. Posle toga, uzmite listove salate i stavite ih na gotovu snacku.
Rolne šunke punjene s sirom i avokadom
Sastojci:
- šunka za rezanje - 200 g;
- škampi - 100 g;
- sir sirevi - 150 g;
- avokados - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- zeleni luk;
- začini.
Priprema
Avokado oprati, sječiti i pažljivo ukloniti kamen, a pulpu kašati pomoću vilice i sipati limunov sok. Kozice se kuvaju, oljuštavaju i iseče. Dodamo grudni sir, kombinujemo sve sa avokadinskom celulom, dodamo so i biber po ukusu. Na stolu se postavljaju tanke pločice, a za svako postavite pripremljenu posudu, isključite rolnice i povežite ih perjemom zelenog luka. Na prelepom posudu bacamo svinjetine sveže salate i zelenila, a zatim prosipajte kuvane rolnice sa šunkom odozgo.
Šunka punjena s sirom, majonezom i belim lukom
Sastojci:
- šunka - 300 g;
- sirova fuzija - 200 g;
- jaje - 3 komada;
- majonez - za punjenje goriva;
- beli luk - 2 karanfilića;
- sveže zelenilo.
Priprema
Šunka se sječe na tanke krajeve. Jaja se kuvati dok se ne pripremi, ne ohladi, ne očisti i ne razdvoji proteine iz rumenjaka. Zatim se odvojeno žurili rumenjak i veverice na grudima. Takođe, topljeni sir je nariban. Zelenilo se opere, osuši i seckane. Česen se čisti i stisne preko štampe. Zatim kombinujemo sir, veverice, beli luk i zelenilo, napunimo majonezom i miješamo. Na ivici šunke postavite malo punjenje, okupite rolnu, obrišite svaki kraj u majonez i rolite u naribanim žumancima. Spustili smo malu hranu i poslužili smo.