Ljekovita svojstva marelice korištene su hiljadama godina. Dakle, u kineskoj narodnoj medicini, najčešće korišćeni kosti plodova - oni se ispostavljaju pomoću kašlja i štucanja (kao sedativa), sa bronhitisom, traheitisom, laringitisom, nefritisom i velikim kašljem. Pored toga, kosti su veoma ukusne - pržene su i jedu kao obične orasi, kako bi se okusili što su najbliži bademima.
Koji su vitamini u kajsijama?
Međutim, sastav plodova marelice je mnogo bogatiji od kostiju - svijetle narandžaste boje treba da nam govore o prisustvu vitamina A. Zahvaljujući velikom sadržaju karotena, kajsije postaju preventivni proizvod u našoj ishrani od raka bešike, grla, jednjaka. Iznenađujuće, ali za pokrivanje svakodnevnih potreba za vitaminom A, dovoljno je samo jesti 5-6 plodova svežeg marelica, ili oko 15 komada. sušene kajsije.
Ali pored toga, prisustvo kalijuma, magnezijuma, gvožđa, fosfora i magnezijuma takođe obezbeđuje zdravlje marelice. Zbog visokog sadržaja biološki aktivnih supstanci, nakon jedenja par plodova, brzo se osećamo zasićenim, iako je sadržaj kalorija u plodu samo 41 kcal na 100 g.
Hajde da pogledamo koje namite su korisne za telo:
- zbog visokog sadržaja gvožđa, kajsije pomažu kod anemije;
- velika količina kalijuma predodređuje vrijednost voca na "jezgru";
- marelica je lagan laksativ, stimuliše varenje;
- ovo voće će pomoći u suvom kašlju i groznici;
- kajsije poboljšavaju funkcionisanje pankreasa, jetre i
žučne kese; - kajsije potiču od tjelesnih tegova, teških metala, tako da su izuzetno korisni za bubrege.
Kajsije sa dijetom
Postoje specijalne marelice od marelice, čija je suština korištenje supe-pirea od svježe stisnutog sok od kajsije i sušenih kajsija. Međutim, ovaj proizvod je previše "vitamina" za naše telo, stoga može lako izazvati alergije. Mnogo je razumnije i korisnije jednostavno uključiti i marelice i suve kajsije u vašoj dnevnoj ishrani kao ukusni i dijetetski desert.