Šargarepa - recept

Ako vaš odnos sa šargarepom nije uspeo, to je samo zato što niste morali da kuvate ukusnu šargarepu. Nežna i jedva slatka, može postati i glavno jelo, a korisno i jeftino poslastice za čaj. Na najinteresantnijim receptima pročitajte dalje.

Šargarepa u višenamjenskom stanju

Sastojci:

• šargarepa - 1 kg;
• brašno - 175 g;
• granulirani šećer - 160 g;
• jaja - 4 komada;
• maslac - 220 g;
• prašak za pecivo - 5 g;
• soda - 3 g.

Priprema

Podmazujući dno i zidove multivarijantne posude, nastavljamo čišćenje i rezanje šargarepe. Rezano voće se sipa vodom tako da je pokriveno 4-5 cm. Nakon vrućenja tečnosti smanjimo vatru i kuvamo šargarepu oko pola sata ili do mekog. Mi trljajemo šargarepe i miješamo ga brašnom, šećerom, jajima, mekom puterom i mješavinom sode i praška za pecivo. Šljokica soli će pomoći da se istakne izražena slatka jela.

Smenjivamo smešu za tepsiju na multivarku i postavljamo režim "Baking", pripremamo ga oko 55-60 minuta.

Korenje od korenja i jabuka - recept

Sastojci:

• šargarepa - 680 g;
• jabuke - 430 g;
• brašno - 80 g;
• šećer - 60 g;
• muškatni orah;
• maslac - 40 g;
• sok od pomorandže - 120 ml.

Priprema

Sježite šargarepu u kocke, stavite ga u posudu uređaja iznad vodene kupke sa ključanjem. Kada šargarepa dođe do poluproizvoda, miješajte ga parče jabuka iste veličine i stavite zagrejanu posudu rastopljenim puterom. Šećer miješajte s muškatnim oraščićem i brašnom, potresite temelj tepihe sa nastalom smešom i sipajte sok od narandže. Uključite uređaj u režim "Baking" na 45 minuta.

Šargarepa i tikvica sa pirinčem

Sastojci:

• pirinač - 160 g;
• mlijeko - 480 ml;
• šargarepa - 600 g;
• bundeva - 400 g;
• granulirani šećer - 40 g;
• jaja - 2 komada;
• maslac - 90 g;
• krekeri - 5-6 komada;
• muškatni orah - 4 g.

Priprema

Prije pripreme tepiha, opran riž kuva se kao i obično. Istovremeno pripremamo komade tikve i krompira na paru i gnetimo ih u pire krompirovima. Jaja su pretukla, dodavši šećer i muškatni orah sa mlekom. Povezujemo kuvani pirinač sa povrćem pire i mješavinom jaja i mleka, a zatim sve premeštamo u uljanu posudu multivarka, potresemo s mrvicama krekera i pokrivamo impregnacijama mekog putera. Nakon pečenja, mrvica i ulje čine hrskavu koru.

Posuda za šargarepu će biti spremna nakon jednog sata kuvanja u režimu "Bake".

Pljeskalica sa manga

Sastojci:

• gomolja - 130 g;
• Čili i kurkuma - po 3 g;
• zeleni grašak - 50 g;
• šargarepa - 130 g;
• beli luk - 60 g;
• nariban đumbir;
• čili paprika;
• jogurt - 240 ml;
• biljno ulje - 20 ml;
• voda 120 ml;
• soda - 4 g;
• seme sezama.

Priprema

Posle grejanja biljnog ulja pržite šargarepu s crnim lukom i zelenim graševinom od 5-7 minuta. Nakon toga, dodajte naribani đumbir i čili, stavite začine i mešajte. Mješavajte povrće sa mangom i sipajte mešavinu vode i jogurta. Mi idemo Osnova za pečenje je da napuni oko pola sata. Ukoliko želite da napravite lešnik za šargarepu, onda se recept može mijenjati uklanjanjem jogurta i zamjenom sojinog ili kokosovog mlijeka ili vode. Kada manča upije većinu vlage, smeša za tepsije se prenosi u uljanu posudu multivarka i postavljamo režim "Bake" na sat vremena. Pre nego što zatvorite poklopac posude, posudu potresete sesamom ili raženom sira.

Posle toga, dozvolite da se posuda hladi u obliku, a zatim pažljivo postavite na ploču - u odsustvu jaja, teglica se ispostavlja veoma delikatnom i zahteva odgovarajući tretman.