Roll sljunog peciva

Nudimo vam još jednu win-win verziju dodavanja jutarnje kafe ili čaja čaja. Bagele pripremljene iz testa vina iz soseva su samo čarobne po ukusu, sa delikatnom strukturom, a upotreba različitih punjenja omogućit će svaki put da dobije novi ukus deserta.

Rollovi sojinog peciva sa jabukama

Sastojci:

• kačkavalj - 420 g;
• brašno od pšenice - 320-400 g;
• granulirani šećer - 75 g;
• prah za pecivo - 20 g;
• Maslac - 185 g;
• vanilin šećer;
• soli - štapić;

Za punjenje:

• slatke jabuke - 450 g;
• smeđi šećer - po ukusu;
• mljeveni cimet - po ukusu.

Priprema

Recept za kroket pecivo je vrlo jednostavan. Da bi je pripremili, pustite sijenu kroz finu sitnu sijenu u duboku posudu, dodati maslac, sol, prašak za pecivo i posuti preplivljeno pšenično brašno. Mešati smešu sve dok ne bude mekano, nelepljivo testo, ako je potrebno, nalijte malo više brašna. Njena potrebna količina može se razlikovati u zavisnosti od nivoa vlage korijena.

Testo razdvajamo na dve polovine. Svaki od njih se valja u okruglim slojem do debljine od oko pet milimetara i preseca ga u osam jednakih trokutnih sektora.

Moje jabuke, obrišemo suvo, oslobodimo se kože i jezgara i isecemo ih na jednake tanke delove. Za svaki trikot na trikotu na većoj strani, stavite jabučni lom, posipajte šećer i mljeveni cimet kako biste ih okusili i valjali valjevima, formirajući bagel. Potopite vrh proizvoda u granulirani šećer, stavite na list papirnog pergamenta postavljenog pergamentom i odredite u zagrejanoj pećnici na temperaturi od 185 stepeni u trajanju od dvadeset pet minuta ili do crvene boje.

Po pitanju spremnosti, ohladimo sirnu tortu i služi ga čaju ili kafi.

Kako napraviti rogueliki iz pita od sireva s marmeladom?

Sastojci:

• kačkavalj - 220 g;
• Pšenično brašno - 550-600 g;
• granulirani šećer - 150 g;
• prašak za pecivo - 15 g;
• Maslac - 220 g;
• Šećer vanilije - 1 komad;
• soli - štapić;
• marmelada - 200 g;
• šećer u prahu - po ukusu.

Priprema

Kuhinjski sir je gneten vilicom, a pri visokoj veličini zrna prolazi kroz fino sito. Dodajte omekšanu maslacu, šećer i vanilin šećer i dobro mešajte. Zatim sipajte prešišano pšenično brašno, prašak za pecivo i gnetite testo. Treba da ispadne mekan, plastičan i ne drži se rukama. Obmotamo ga filmom ili ga pokrijmo posudom i stavite ga u frižider od trideset pet do četrdeset minuta.

Na kraju dodeljenog vremena dijelimo četvrtine testa sutrašnjice na četiri dela, od kojih se svaki transformiše pomoću valjka u okrugli sloj debljine približno pet milimetara, koji se, ujedno, iseči u osam jednakih trouglova.

Marmelada je isečena sa pravougaonikima koji se lako mogu uklapati na široku stranu trikotnika, i postaviti ih prema namjeni. Preklopite trokutne sekcije sa valjkom, počevši sa većim ruka sa marmeladom.

Mi stavljamo proizvode na papir za pečenje peciva i odredimo u pećnici koja je zagrejana na 185 stepeni. Kada su bagele ismeđene, izvadimo ih na pločicu, ohladimo i trljajte šećerom u prahu.

Popunjavanje kroasanaca od kremena peciva ne može biti samo marmelada ili jabuka. Takođe se mogu dopuniti gustim džemom, džemom, kuhanom kondenzovanim mlijekom, posutiranim orašastim šećerom ili čokoladom ili bilo kojim drugim punjenjem za vaš ukus.

Bez dodavanja granuliranog šećera u testo, možete napraviti takve bagele nesladine i ispuniti odgovarajućim punjenjem.