Proizvodi proteina

Kao što znate, proteini, masti i ugljeni hidrati su tri glavne komponente ljudske ishrane. Oni igraju važnu ulogu u procesu metabolizma, izgradnju novih ćelija i održavanje vitalnih funkcija našeg tela. Međutim, priroda je uređena tako da naš metabolizam ne može samostalno sintetizovati protein. Zbog toga, prilikom sastavljanja dnevne ishrane, morate se pobrinuti da bude puna, to jest, sadrži proizvode bogate proteinima.

Važno je napomenuti da se svi proteinski proizvodi ne rade na isti način. Na primjer, životinjski i biljni proteini imaju različite biološke vrijednosti. Ovo treba uzeti u obzir, posebno za one koji žele da telu daju zavodljivo olakšanje. Najvažniji proteinski proizvodi za mišiće, jer im pomažu da rastu i dugo ostaju u tonusu.

Ako govorimo o zdravoj ishrani, obično je uključena i lista proteinskih proizvoda:

Povrće, voće i gljive sadrže i amino kiseline, ekvivalentne proteinima, ali u mnogo manjoj meri. Za one koji žele izgubiti težinu, neophodno je birati ekskluzivno niskokalorične proteinske proizvode. U ovom slučaju, siromašni sos ili pileća dojka, kuvan za par, savršen je. Ali, potrošnja oraha treba minimizirati. Ovo je prvenstveno povezano sa visokim sadržajem masti, kao i sa visokim kalorijskim sadržajem (prosečno 500 kcal na 100 g).

Dijetetski proteinski proizvodi

Sportisti koji se bave dizanjem tegova, često pribegavaju prehrani ugljenih hidrata ili tzv. "Sušenju tela". Njegova suština leži u činjenici da u određeno vreme u hrani konzumiraju samo proteine, u potpunosti eliminišu ugljene hidrate i masti iz ishrane. Pored konvencionalnih proizvoda, dodaju se i proteinski šešir. Ovakav sistem pomaže u najkraćem mogućem roku da se oslobodi viška masti, da naglasi figuru tokom takmičenja. Po analogiji, sada je organizovana popularna ishrana dr. Dukana, ili njegovog domaćeg kolegu, Kremljanske dijete.

Ako odlučite da izgubite težinu na ovaj način, ne zaboravite da je izuzetno važno da telo dobije uravnoteženu ishranu, tako da se ne uključite u takve načine gubitka težine. Dovoljno je provoditi istovarne dane jednom nedeljno, pridržavajući se menija sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Kalorijski sadržaj proteinskih proizvoda, po pravilu, nije visok. Idealna opcija je kada se proteini uglavnom koriste u drugoj polovini dana, uz dodatak povrća.

Proizvodi proteina za vegetarijance

Za pristalice vegetarijanstva postoje i dovoljno načina za održavanje ravnoteže hranljivih materija. Naročito, snabdevanje proteina će obezbediti proizvode od povrća. Veliki plus biljnih namirnica je nedostatak holesterola i obilje vlakana, što ima najbolji efekat na proces varenja. Vodeće pozicije na hit paradi biljnih proteina su špargare i soja, sadrže oko 50% proteina u sastavu. Na drugom mjestu, amalgamni pasulj su preplavljeni zajedno. Među njima, leća izgleda dobro, čiji je protein jednak mesu. Tri vodeća lidera su žitarice i žitarice. Ishrana belančevina belog proteina je toliko velika da kada se kombinuje sa povrćem, svakodnevno možete pripremiti ukusna, zdrava i raznovrsna jela. Na kraju krajeva, zdrava ishrana, pre svega, treba da donosi zadovoljstvo.