Recepti pite sa sirćom na jogurtu razlikuju se samo u količini šećera i punjenju, što može biti slatko, voće i bobice, soljene, s sirom, mlevenim mesom i biljem. Pripremite tortu za večernji čaj, pazite na svoje voljene - zadatak je izvodljiv, to je samo fantazija sa punjenjem i testo za kreiranje svih poznatih osnovnih proizvoda.
Brza pita na kefiru sa sirom i jabukama
Sastojci:
- kačkavalj - 180 g;
- kefir - 185 ml;
- jabuka - 80 g;
- jaje - 3 komada;
- soda - 5 g;
- cimet - ¼ tsp.
Priprema
Počnite mešanjem šećera i jaja, dodajte kefir, soda i cimet. Kada su svi sastojci pomešani, sipajte sir, a zatim brašno. Ponavljam bijehu kuvanog testa, dodajte joj veliku naribanu jabuku. Kuhano testo stavite u pripremljenu formu i kuhajte pola sata na 200.
Pita na jogurtu sa sirom i džemom
Sastojci:
- kefir - 155 ml;
- šećer - 185 g;
- biljno ulje - 75 ml;
- jaje - 3 komada;
- soda - 5 g;
- kačkavalj - 230 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- brašno - 255 g;
- konzervisana bobica - 130 g.
Priprema
U kefir, sipajte u sode, mešajte i ostavite po strani. Povežite 100 g šećera sa par jaja. U smešu jaja, sipajte u maslac i džem i nakon mešanja mešajte u prethodno pomešanim suvim sastojcima. Suhoj mešavini sastojaka se dodaju u testo u serijama uz stalno mešanje. Tretirajte sir sa ostacima šećera i jaja. Sipati testo u plesni, nakon prethodnog nanošenja. Ispunite punjenje po osnovu testa tako da formira "gnezdo". Stavite u pećnicu na 185 stepeni 40 minuta.
Zalijevanje torte s kišnim sirom na jogurtu - recept
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- soda - 5 g;
- brašno - 275 g;
- kefir - 250 ml;
- šunka - 155 g;
- šećer 215 g;
- pavlaka - 115 ml.
Priprema
Sok od sode sa jogurtom. Dodajte jaja, 155 g šećera, brašno, mješajte sve. Oblik je podmazan, sipati u dio testa i proširiti nadopunjavanje iz sita, mleveno ostacima šećera, pavlake. Pokrivajte punjenje sa ostacima testa. Isperite tortu na 175 stepeni 40 minuta.
Korišćenjem gore opisanog načina pripreme, možete i pečiti tortu s sirćom i sira na jogurtu, zamjenjujući slatko punjenje sravnom sosom sa mješavinom slične količine kokičjeg sira sa malo soljenog sira i seckane zelenilo.