Ovi recepti su za one koji se ne plaše da eksperimentišu sa najčešćim proizvodima. Iz jabuka se ispostavlja da je moguće pripremiti ovako veličanstvene deserte, različite kako po ukusu, tako i pri registraciji. Kao sneg, možete uzeti sladoled, šlagove ili kremu, kao i prah od šećera u prahu, kokosove opeke ili naribanu bijelu čokoladu.
Pokušajte da pripremite bilo koji od recepata deserta "Jabuke u snijegu" koje nam nudite i prijatno iznenadite ne samo svoje prijatelje i rođake, već prije svega sebe, tako da je samo u pripremi i izuzetno ukusno.
Jelly desert "Jabuke u snijegu"
Sastojci:
- nekoliko jabuka;
- granulirani šećer po ukusu;
- žele jagoda - 2 pakovanja;
- želatin - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Čipovi bele čokolade - 3 supene kašike;
- brijanje kokosa - 1 kašika;
- grožđice, orasi.
Priprema
Jabuke se opere, oljuštavaju i oljuštavaju. Pečemo u pećnici ili zavrite. Uz pomoć blendera pretvaramo ga u pire. Za ohlađene jabuke dodajte šećer po ukusu i razblažite u maloj količini vode želatine. Temeljno miješajte, proširite se na kalupe. U svakom kalupu pire jabuke stavljamo malo oraha i grožđica. Namirili smo se u frižideru. Pripremite jagodni jagode prema receptu navedenom na pakovanju. Mi ga prelijemo u kalupe i stavimo u frižider. Kada se pire krompir i jelovi zamrznu, proširili smo ih u ploče za osveženje. Prvo, jabuka pire , onda stavljamo jagodni jelly na njega, čine snijeg od sladoleda i potresemo ga mješavinom naribane bijele čokolade i kokosovog opeka. Dezert "jabuke u snijegu su spremne." Pomozite sebi!
Desert "Jabuke u snijegu", pečene u pećnici
Sastojci:
- jabuke slatke i kisele sorte - 5 komada;
- med - 200 g;
- bademi - 100 g;
- proteini kokoših jaja - 3 komada;
- šećer - 1 čaša;
- limunska kiselina - 2 g.
Priprema
Jabuke su oprane i oljuštene. Presečite na pola i pažljivo isecite jezgro s semenom i pločama. Blanšati u vreli vodi 3 minuta.
Badem se isecite na male komade i lagano pržite.
Za polovinu jabuke izdvajte malo badema, na vrhu vrućim medom i pokrijte sa drugom polovinom. Tako da su lupine i med sa jabukama. Zalepili smo se na listu za pečenje.
Proteini jaja se hlade i bacaju do strme pene uz šećer i limunsku kiselinu.
Koristeći kesu od konditorskih proizvoda, vrele veverice stisnu na površinu jabuka. Vrh sa bademima. Suvu u pećnici na temperaturi od 70-80 stepeni dok se ne formira korijena.
U trećem receptu, pšenična pavlaka ili krem se koristi kao snijeg.
Desert "Jabuke u snegu" sa kremom
Sastojci:
- zelene jabuke - nekoliko komada;
- grožđice - 100 g;
- lešnik - 150 g;
- maslac - 50 g;
- smeđi šećer - 100 g;
- krema - 200 ml;
- naribana čokolada - 1 žlica;
- bobice crvene ribizle - nekoliko grančica.
Priprema
Pralimo jabuke sa repovima četkom pod tekućom vodom. Pažljivo iseći vrh sa repom, tako da rep ne pada.
Mlevenje grožđa i orasi i kombinirati ih. Smeša je ispunjena šupljinama u jabukama. Pokrij poklopac. Podmazati površinu jabuka maslacom, posuti s smeđim šećerom i proširiti na poslužavnik za pečenje. Pečenje u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 2 minuta u režimu "maksimum" i 6-7 minuta u režimu "gril". Apple je sve vreme zalivanje rastopio karamel.
Na tanjiru je stisnuta šlaga . Na kremu lagano pomerimo pečenu jabuku. Obožavamo račenu čokoladu i granu crvene ribizle.