Pastila je pripremljena još od perioda. Istovremeno su korišćeni različiti voće i bobice: jabuke, kajsije, maline. Reći ćemo vam kako napraviti pastu iz šljive, jer je ovo divno liječenje za odrasle i djecu. Samo pastile imaju pozitivan efekat na rad gastrointestinalnog trakta, a pasta bez šećera može se bezbedno koristiti prilikom posmatranja bilo koje dijete.
Pastile od šljiva bez šećera
Sastojci:
- Šljive - 3 kg.
Priprema
Dakle, počnimo da kuvamo takav dijetetski proizvod, kao što su pastile iz šljiva bez dodavanja šećera. Za početak, šljive moraju biti oprane i pojedinačno postavljene na listu za pečenje (možda vam je i potreban). Stavimo šljive u pećnicu i pecimo na temperaturi od 150 stepeni. Svrha pečenja je odvajanje soka. Svakih pola sata izvlačimo i ispraznimo sok iz posude u drugi kontejner. U ovom slučaju, šljive se smanjuju u veličini i mogu se pomeriti na jednu posudu i nastaviti sa odvajanjem sokova.
Dalje šljive se mogu ostaviti sljedećeg dana jednostavno u pećnici i nastaviti s kuhanjem sledećeg dana. Uzimamo kamenje i slive u posudu blendera direktno sa kožom - dobro su i mlevene. Počinjemo da muljimo masu u pire, postepeno sipavamo sipani sok. Zatim vratimo pire natrag u poslužavnik za pečenje i vratimo je u pećnicu, zagrejanu do istih 150 stepeni. Najvažnije je da periodično miješate masu i pazite da ivice ne izlaze. Ponekad je moguće menjati tune. Uradite to dok se pire krompir ne pretvori u gustu pastu i tri puta sečete veličine. Onda ga možete nabaviti i staviti u drugi list za pečenje, napravljen sa papira za pečenje.
Nastavljamo da osušimo pastu na istoj temperaturi, ali ne zaboravite da ga stalno dobijate, ohladite u vazduhu i pošaljete nazad. Zatim okrenite skoro dobijenu pastilu i osušite je. Tada se može uvući direktno papirom u rolnu i postaviti vertikalno u kartonsku kutiju. Pazite da nije vlažno. Ako se to desi, opet ga osušite. Odvojite potrebnu količinu pastile od šljive i uživajte, bez straha da ćete oštetiti sliku! Naprotiv - to će doprineti samo krajnjem cilju ishrane.
Klasične testenine od šljiva
Sastojci:
- šljive - 1 kg;
- šećer - 1 tbsp.
Priprema
Hajde da shvatimo kako napraviti ukusnu testeninu od šljive, tako da ona voli i odrasle i decu? Veoma je jednostavno! Šljive su moje i odvajamo od kamena. Stavimo posudu (možete podneti tepih sa gustim dnom). Kuvaćemo oko sat vremena - jedno i po bez dodavanja vode. Prerađena šljiva treba hladiti i prolistati kroz fino sito. Zatim vratimo pire krompir nazad u posudu i kuvamo oko dva sata, povremeno mešajući. Tokom trideset minuta dodajte šećer i miješajte dok se potpuno ne rastvori. Debela masa treba hladiti prije daljeg dejstva. Kako se hladi - uzimamo poslužavnik za pečenje i ostavimo ga papirom za pergament.
Testenina se širi kašikom i distribuira tako da je debljina minimalna - jedan ili dva milimetra (tanji sloj -
Zapravo, postoje mnoge opcije, poput stvaranja kućne pastile od šljiva, jabuka ili malina . Rezultat će zavisiti od vaše mašte. Na primjer, kada se slive kuvaju i dodaju šećer - možete podijeliti neke začine po vašem ukusu. Zrna rastopljenih karanfila i cimeta daju pastilu pikantnost. Takođe možete koristiti med umesto šećera - dobićete delikatan i mirisni tretman.