Uz reč "med" u bilo kojoj osobi postoje udruženja: neko predstavlja cvetajuću lindu, a neko - cvjetaju livade ili cvjetaju heljde. Ali, nakon što je čuo o borovom medu, jednostavan čovek na ulici verovatno će postaviti pitanje, kakav je to med, jer borove ne cvetaju?
Ljubitelji meda su svesni da medonosne pčele "prave" pčele iz slatke smole. To je tamni i viskozni proizvod sa ukusom svetlosnog smole. Med iz borova šunka može se dobiti bez učešća pčela. Zbog toga je neophodno sakupljati zelene stabljike borova, kuvati ih u šećernom sirupu. Šta više u ovom "medu" borovih šipova od koristi ili štete - potrebno je shvatiti ovo.
Korišćenje meda sa borovom šipkom
Na osnovu kliničkih studija otkrivena su korisna svojstva meda iz bora. Stručnjaci kažu da su borovi med i prirodne pčele, i kuvan od strane čoveka, jednako korisni. Pine daje ovom proizvodu veliku količinu kalijuma, koji u potpunosti apsorbuje ljudsko telo zajedno sa medom. Pored toga, sadrži vitalne aminokiseline. Od ovih 20 aminokiselina, specijalisti posebno razlikuju acetilholin. Ova aminokiselina je veoma važna za normalno funkcionisanje centralnog nervnog sistema čoveka, jer uz pomoć mozak dobija nervne impulse. Nedostatak acetilholina u tijelu može dovesti do razvoja ozbiljnih bolesti, na primjer, Alzheimerove bolesti .
Korisna svojstva meda sa borovim stožcem
Tradicionalni iscelitelji i herbalisti preporučuju korišćenje ovog meda za liječenje organa za varenje, bolesti gornjih disajnih puteva, liječenje srca, normalizaciju metabolizma. Štaviše, u narodnoj medicini postoje slučajevi usporavanja razvoja bolesti kao što je rak kod ljudi koji jedu med iz borova. Zahvaljujući svojim esencijalnim uljima, bor meda jača imunitet, uspešno tretira bol u grlu, hronični kašalj, bronhitis
Kontraindikacije meda sa borovim stožcem
Bilo koji lek ima ograničenja za korišćenje. Med iz čunjeva nije bio izuzetak. Kategorično je zabranjeno da se koristi za ljude koji pate od alkoholizma , jer u interakciji sa alkoholom uzrokuje ozbiljno trovanje. Ne preporučujte ovaj medu ljudima naprednog uzrasta i dijabetičara, trudnicama i laktacijama, kao i ljudima koji boluju od bubrega i jetre.