Da li ste znali da pripremite ukusnu pitu, uopšte nije neophodno provesti dosta vremena za pripremu punjenja i testa. Ukusne domaće torte možete učiniti za samo 30 minuta. Reći ćemo vam kako pripremiti leni pitu sa kupusom - idealno jelo za porodičnu večeru.
Lazljiva pita na kefir sa kupusom
Sastojci:
- kefir - 300 ml;
- jaje - 2 komada;
- bijeli kupus - 200 g;
- soda hrane - štapić;
- brašno - 2 komada;
- maslac - 50 g;
- muškatni orah orah - po ukusu;
- začini.
Priprema
Prebacujemo kupus, fino odrežemo i pojezimo u tavani, dodajući parče kremastog ulja. Zatim bacite muškatni orah i sol. Kefir je pobijedio jajima, izlio finu so, soda i pšenično brašno. Mi mešamo tečno testo i ostavimo ga na stranu. U obliku postavljanja punila, ravnomerno ga distribuirati i popuniti sve mješavinom brašna. Šaljemo brzo lignu pitu sa kupusom u pećnicu i pecimo na zlatnu boju na temperaturi od 200 stepeni.
Lush lazy pie sa kupusom
Sastojci:
- beli kupus - 500 g;
- pavlaka - 1 komad;
- brašno - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- začini;
- maslac.
Priprema
Isečite kupus, stavite je u tanjir, nalijte malo filtriranu vodu, pokrivite poklopac i uzmite ga oko 15 minuta, zatim dodajte so po ukusu, stavite komad putera i pržite, mešajući, sve do zlata na srednjoj vrućini. U posudu kombinirajte brašno pavlake, vozite u jajima, bacite prašak za pecivo i sol. Svi pažljivo miješajte. Malo isečite i stavite u gotovo testo. Za posuđe, proširite ga maslacom, izlijete pripremljenu masu i pecite tortu u zagrejanom pećnici 40 minuta.
Lazljiva pita sa kupusom "Nema brže"
Sastojci:
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- jaje - 2 komada;
- pavlaka - 200 g;
- majonez - 3 tbsp. kašike;
- brašno - 1 komad;
- začini.
Za punjenje:
- jaje - 3 komada;
- sijalica - 1 komad;
- biljno ulje;
- kupus - 0,5 viljuška.
Priprema
Počinjemo kuvanje pite od punjenja. Da bi to učinili, uzimamo kupus, isperimo i shinkoo. Očistimo sijalicu, lagano ga isečemo i dodamo u kupus. Povrćite povrće u tiganju na niskoj vrućini 40 minuta, uz mešanje povremeno. Zatim dodajte sol po ukusu, bacite koper i uklonite sa ploče. Jaja kuvati tvrdo kuvano, očistiti i iseckati na male kocke. Mi mešamo sve komponente punjenja i nastavimo na gnetenje testa. Jaja su pretukla pavlaka, stavila majonez, posipala brašno praškom za pecivo i širila neku mešavinu na dnu kalupa. Zatim ravnomerno raspodelite punjenje i sipajte preostalo testo. Poslažemo tortu u pećnicu i kuvamo dok ne postane braon.
Lazljiva pita sa kupusom u višenamjenskom
Sastojci:
- Pekingski kupus - 500 g;
- sijalica - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- jaje - 3 komada;
- fermentisano mlijeko - 70 ml;
- brašno - 100 g;
- šećer - 1 kašičica;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
Priprema
Sakupljamo sijalicu, lagano isječimo i prosledimo je na biljnom ulju. Razbili smo kupus oštrim nožem, dodamo malo soli i lagano ga gnetimo rukama. Zatim dodajte prženi luk na njega i mešajte ga. U odvojenoj dubokoj posudi, uđite u jaja sa ryazhenkom, dodajte brašno, pahtite kefir i bacite šećer i pecivo za pecivo. Zatim miješati kupus s testom i staviti ga u mazan šolju multivarke. Zatvorite poklopac uređaja, postavite program "Baking" na ekranu i sačekajte tačno 60 minuta. Nakon zvučnog signala, ostavite ga unutra 10-15 minuta, a zatim ga pažljivo izvadite i služi stolu, isecavajući se na komade.