Keksi sa čokoladom su popularni američki desert u kome je domaćica kriv, zaboravši da raste mirisne komade. Od tada slatki zub cijelog svijeta ceni njegov jednostavan izgled i besprijekoran ukus. Biti ugodan za kombinacije, prijatan u čajanju, lako kuhati, zadržava svoju posebnu karakteristiku za pola veka i još uvek je poznat.
Kako kuhati kolačić sa čokoladom?
Kolačići sa komadima čokolade ne zahtevaju posebne tehnike: potrebno je da izaberete kvalitetne proizvode, pridržavate se proporcija i posmatrate režim vremena i temperature. Korak po korak: miješajte sastojke za testo, u frižideru, dajte proizvodu oblik i pošaljite ga u pećnicu. Pečenje, nastalo za kratko vreme, biće zasluženo slatko nagrađivanje.
Sastojci:
- maslac - 120 g;
- šećer - 120 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 200 g;
- soda - 1/4 tsp.
- crna čokoladna pločica - 1 kom.
Priprema
- Ulje sa zaslađivačem i jajima, mešajte.
- Mešajte suhe sastojke i kombinujte sa mešavinom ulja.
- Stavite gorak deo u masu, podelite je na pola i natopite ga kobasicom. Stavite u zamrzivač četvrt sat vremena.
- Isecite lomance na delove i postavite ih na pergament.
- Pecite kolače sa čokoladom ne više od 10 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Američki keksi sa čokoladom
Americano keksi, recept sa čokoladom - desert koji je odstupio od klasičnih kola, zbog prisustva crnog čaja u mirisnim listovima, a drugi, pre dodavanja suvim sastojcima, pažljivo se prosiruju u prah. S obzirom na američko poreklo, uobičajeno je dodati tradicionalnom engleskom "Earl Grey" u testo.
Sastojci:
- brašno -450 g;
- "Earl Grey" čaj - 15 g;
- margarin - 250 g;
- šećer u prahu - 250 g;
- Čokoladni čips - 200 g;
- nekoliko kapljica suštine mente;
- Špric soli.
Priprema
- Mešajte sve suve elemente sa liste.
- Vadite margarin sa šećerom, dodajte suštinu i čips.
- Mešajte smešu, miješajte masu i stavite u frižider 20 minuta.
- Formirajte kolače i pecite u pećnici na srednjoj temperaturi sve dok ne zamastite.
Ovsene keksi sa čokoladom
Ovseni keksi sa čokoladom su recept u kome su ljuspice, često sugestivne na melanholiju, predstavljene u sasvim drugačijem kvalitetu, one su osnova slatkog deserta, a ne kašice. Korisna svojstva ovog proizvoda su svima poznata, i stoga se takvo pečenje s pravom prenosi u kategoriju ne samo dece, već i sportske ishrane . Pola sata pečenja obogaćuje ishranu.
Sastojci:
- maslac - 75 g;
- smeđi šećer - 50 g;
- brašno - 80 g;
- oat flakes - 250 g;
- topla voda - 30 ml;
- čokoladne kapi - 70 g.
Priprema
- Ulje sa zaslađivačem, dodajte soda, vodu, suhe sastojke liste i pada.
- Iz mase formirajte kugle, stavite na pergament i pošaljite u pećnicu 15 minuta na 180.
Keksi sa brusnicama i bijelom čokoladom
Keksi sa belom čokoladom - prostor za maštu. Imajući mekši kvalitet ukusa od svog rođaka, savršeno se kombinuje sa bobicama. Dokaz za ovo je originalni savez sa brusnicama, koji ne samo da se razlikuju u boji i ukusu, već i ukrašavaju posuđe bez finansijskih troškova. Poseban plus je mogućnost čuvanja testa u zamrzivaču.
Sastojci:
- margarin - 150 g;
- smeđi šećer - 150 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 150 g;
- ekstrakt vanile - 1/2 tsp;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- voda 20 ml;
- bele čokoladne kapi - 100 g;
- sušena brusnica - 50 g.
Priprema
- Pobedite prve tri proizvode sa mikserom.
- Bez isključivanja miksera, unesite suhe sastojke.
- Povežite kapljice, brusnice, hladnu vodu i gnetite testo.
- Poli oblikovane kolačiće sa čokoladom na pergamentu.
- Pečite u pećnici pola sata na 200 stepeni.
Kolačić sa čokoladom
Keksi sa čokoladom sa kratkoprivim proizvodima su recept koji se lako može nazvati jednostavnim i domaćim. Zasnovano na principu: "sve se menja, izlazi i peci", toliko štedi vreme što vam omogućava da kuvate svoju omiljenu slatkost, čak i žurno, na doručak. Pola sata će dati pristojan rezultat - četiri slatkisa će se hraniti.
Sastojci:
- margarin - 200 g;
- šećer - 120 g;
- jaje - 3 komada;
- brašno - 350 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- čokoladne mrvice - 100 g.
Priprema
- Mešajte margarinu, zaslađivače i jaja s mikserom.
- Prilikom mešanja unesite suhe elemente.
- Stavite slatke mrvice, mešajte i stavite u zamrzivač pet minuta.
- Masirajte rolnicu, uvucite je u čašu i pošaljite kućne kolače sa čokoladom u pećnicu na 180 do crvene boje.
Kolačići sa orasima i čokoladom
Nut keksi sa čokoladom - još jedna potvrda da kombinovani proizvodi u bilo kojoj fazi izgledaju sjajno, a recept potvrđuje ovo: pješčana jurka s punjenjem kreme, aromatizirana lešnikom, za sat se pretvara u jednostavan, ali bogat dezertom za sadržaj. Eleganca i jednostavnost su posebna karakteristika ovog jela.
Sastojci:
- ulje - 220 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 400 g;
- Ispareno mlijeko - 380 g;
- pločica tamne čokolade;
- lešnik - 200 g.
Priprema
- Prvih tri elementa se pire, stavlja 2/3 na pergamentu i peci 10 minuta na 180 stepeni.
- U kondenzovanom mleku unesite 80 g pločica, zagrejte i mešajte do homogena.
- Spojite smešu sa smešom.
- Isecite lešnik i siječene pločice na vrhu.
- Pečite na 160 ° C u trajanju od pola sata i isecite na kvadrate.
Kolačići sa bananom i čokoladom
Meki keksi sa čokoladom - jedna od opcija za slatko pečenje, čija je karakteristika sočno punjenje voća ili bobica. Koristeći tradicionalnu kombinaciju protagoniste recepta sa bananom, možete stvoriti iznenađenje koje će intrigirati ne samo djecu, već i odrasle osobe. Moraćemo da razgovaramo oko dva sata, ali rezultat će se zadovoljiti.
Sastojci
- margarin - 200 g;
- šećer - 180 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 320 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- bela čokolada - 100 g;
- banana - 2 komada;
- kokosovi čips - 15 g.
Priprema:
- Pobedite prvih pet proizvoda, uvucite u posudu i stavite na hladno sat vremena.
- Mass roll, dajte čašu jetre čokoladnim oblikom kruga.
- Povežite čaše, popunite ih puniljem i pecite u pećnici na 180 ° C u trajanju od pola sata.
- Keksi sa čokoladom iznutra ukrašavaju kokosove opeke.
Đumbirski keksi sa čokoladom
Recept za kolačiće sa čokoladom i začinima će privući čak i sofisticiranog gurmana. Ova verzija aktivno koriste kuvari vrhunske kuhinje. Napravite remek-delo koje nije inferiorno od visokih majstora, možda s vlastitim rukama, samo se rukujte svojim omiljenim začini i dodelite pola sata da napravite jelo koje zaslužuje prezentaciju restorana.
Sastojci:
- brašno - 600 g;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- smeđi šećer - 70 g;
- mleveni đumbir - 1,5 tbsp. kašike;
- cimet - 1/4 žlica kašike;
- šipak crnog bibera;
- šipak vanilina;
- mrvice gorke čokolade - 150 g;
- biljno ulje - 150 ml;
- mlijeko - 125 ml.
Priprema
- Svi suvi sastojci liste pridruži se, unesite mleko, puter i mrvicu.
- Obrišite masu i kašičicu na pergamentu.
- Pečite na 200 stepeni četvrt sata.
Narančasti keksi sa čokoladom
Keksi sa narandžastom i čokoladom su tretman sa kombinacijom dvije potpuno drugačije komponente, koje se nadopunjuju. Nastavljajući temu brzog i jednostavnog pečenja, lepo je ponovo napraviti ovu verziju, posebno zato što je kultna baza sa zestima ljubazna klasika, a vi morate poštovati klasiku. Petnaest ružnih komada će podsjetiti porodicu tradicija.
Sastojci:
- margarin - 50 g;
- šećer - 50 g;
- brašno - 100 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- narandžasta - 1 komad;
- čokoladne kapi - 50 g.
Priprema
- Miješati prvu četiri proizvoda s celom narandžastom korejom, sipati 30 ml sokova i gnetiti testo.
- Jetra sa čokoladom je savršen oblik lozenge.
- Stavite gajbe na pergament i pečite u režimu 180 ° C četvrt sat vremena.