Charlotte je tradicionalni francuski kolač od svežeg bijelog hleba, mastila i likera. Ali u našoj zemlji naziv "charlotte" se koristi za pite za jabuke, u kojima možete lako koristiti bilo koje drugo voće: kruške, šljive i banane. Danas ćemo vam reći kako pecati ukusnu šarlotu na pavlaku. Izgleda da je neverovatno vazdušno i prijatno osvetljenje.
Recept za Charlotte na pavlaci
Sastojci:
- granulirani šećer - 1 komad;
- pavlaka - 1 komad;
- brašno - 1 komad;
- jaje piletine - 1 komad;
- soda - pinch;
- jabuke - 5 kom.
Priprema
Dakle, da napravimo testo, razbijemo jaje u posudu, sipamo šećer, stavimo kiselu kremu, bacimo soda, brašno i temeljno premešamo, dok ne dobijete masu koja podseća na gustu kremastu pavlaku. Jabuke se čiste, iseče na tanke rezine i stavljaju pola voća u podmazani oblik. Zatim ih sipati deo testa, dodajte preostale jabuke i ponovo pokrivajte ravnomerno sa teglom. Isperite tortu u zagrejanom rernu oko 40 minuta.
Apple šarlota na pavlaci i majonezu
Sastojci:
- pavlaka - 130 ml;
- majonez - 130 ml;
- granulirani šećer - 1 komad;
- jaje piletine - 1 komad;
- jabuke - 4 komada;
- brašno - 1 komad;
- prašak za pecivo - štapić.
Priprema
Svi sastojci neophodni za ispit stavljeni su u duboku posudu i temeljno mešati. Jabuke su oljuštene i rezane u tankim krajevima. Zatim ih ravnomerno distribuirati u dubokoj formi zamazanim uljem, sipati u tepsiju i pecati tortu 30 minuta na temperaturi od 180 ° C. Pripremljena šarlota sa pavlacem i jabukama je lagano ohlađena, posečena na komade i poslužena za čaj.
Charlotte na pavlaci i jogurt
Sastojci:
- kefir - 130 ml;
- granulirani šećer - 1 komad;
- jabuke - 10 komada;
- semolina - 0,5 st .;
- pavlaka - 130 ml;
- jaje - 1 komad;
- orahe i kedrume - po ukusu;
- biljno ulje.
Priprema
U duboku posudu povezujemo sve sastojke neophodne za ispitivanje, nalijemo brašno i premazamo mešavinu sa mikserom sve dok se ne postavi u uniformu. Jabuke se čiste, seče na kockice, a orasi se malo mlevaju. Sada vežemo većinu testa u uljanoj formi, potresemo orasima, raširimo parče jabuka, prelijemo preostalo testo i potresemo borovima. Poslažemo u zagrejanu pećnicu i pecimo do spremne, oko 35 minuta. Ready pie charlotte na pavlaci je ukrašen po želji sa šećerom u prahu, karamelnim sosom, zemunskim cimetom ili šlagom.
Charlotte na pavlaci u multivarijantnom
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- šećer - 1 komad;
- belo brašno - 1 komad;
- jabuke - 2 komada;
- pavlaka - 100 ml;
- maslac - 100 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- kokosovo ulje - 1 kašičica;
- aroma hranu - po želji.
Priprema
Dakle, prvo zalepimo maslac u posudu. Zatim sipajte šećer i temeljno utrljite sve na homogenost. Posle toga dodajte ukus, razbijte pileće jaje i bijete mikserom dok masa ne postane