Svi vole pite bez izuzetka. Naročito onaj gde je test manji, a punjenje je više. Skrećemo vašu pažnju recept receptom ukusno ukusne i fantastično aromatične pite sa medom.
Pita sa jabukama i medom
Sastojci:
- med - 100 g;
- limun - 0,5 komada;
- jabuke - 3 komada;
- šećer - 100 g;
- maslac - 5 tbsp. kašike;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 1 komad;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- soli - štapić;
- biljno ulje.
Priprema
Da napravite pitu sa medom, uzmite jabuke, lupite, isečite na četiri dela, izvadite jezgro, seme i isecite na parče. U ponijeti piti stisnut limun sok, med i staviti na slabu vatru. Dodajte jabuke, kuhajte oko 15 minuta, ne zaboravite da mešate. Zatim uklonite posudu sa ploče i ostavite da se ohladi. Ovaj put, grundirajte šećer sa naribanim finom naribanom kožom od limuna i maslaca sve do glatkih. Zatim postepeno voziti jaja i dobro miješati masu. U zasebnom posudu, sipajte brašno, dodajte prašak za pecivo i siftirajte. Zatim, uz konstantno mešanje, pažljivo sipajte brašno u mešavinu šećera. Obrazac za pečenje dobro podmazuje biljnom uljem i širi se na njega naše testo. Iz sirupa sa kašikom uzimamo jabuke i ravnomerno se raširimo iznad, malo pritiskajući do testa. Kalup stavi u zagrejanu rernu na 200 ° i pecimo oko 50 minuta. Gotova jabuka sa medom prelijete preostali sirup, hladno i pažljivo uklonite sa kalupa. Mi služimo stolu u hladnom obliku zajedno sa vrelim čajem.
Posteljna pita sa orasima i medom
Sastojci:
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- med - 2 tbsp. kašike;
- voda - 1 komad;
- orasi - 0,5 predmeta;
- biljno ulje - 0,5 predmeta;
- cimet - 0,5 tsp.
- limun - 1 komad;
- prah za pecivo - 10 g;
- brašno - 2 tbsp.
Priprema
U tepihe nalijte malo toplu vodu, biljno ulje i posipajte šećer. Stavili smo slabu vatru, malo zagrejan. Zatim dodajte med, mešajte i kuvajte nekoliko minuta dok se šećer potpuno ne rastvori.
Dobijena mešavina se lepo ulije u posudu, dodati prašak za pecivo, limunov sok, cimet, luk i sipe. Temeljno miješajte sve i postepeno sipajte u brašno. Testo treba da ispadne, kao što je gusta pavlaka, ali u isto vreme slobodno pada sa kašike.
Formirajte mast kolača biljnim uljima, ravnomerno raspršite testo i pošaljite ga u zagrejanu rernu na 180 ° C oko 40 minuta. Na kraju ovog trenutka izvadimo pripremljenu pitu s medom, ohladimo ga, stavimo na ploču i ukrašujemo je šećerom u prahu.