Ovo je sada ime kašice pirinačice "Prijateljstvo" može izazvati zbunjenost, ranije, čak iu onim vremenima kada je bilo pionirskih kampova, djeci u njima nisu se retko tretirali ovim jeftinom i srčanim jelima. O klasičnoj recepturi hrane i njegovim savremenim varijantama, razgovaraćemo dalje.
Kašičica "Prijateljstvo" - recept u pećnici
Kašu se može kuhati na ovom receptu i baš tako, na štednji, ali prema klasičnom receptu, "Prijateljstvo" se peče u pećnici. Na površini sadržaja lonca formira se lepa ružičasta korijena, dok gledanje procesa kuvanja nije neophodno, sve će biti dobro.
Sastojci:
- mlijeko - 750 ml;
- pirinač - 80 g;
- prosa - 80 g;
- šećer - 20 g;
- maslac.
Priprema
Pre kuvanja kašice "Prijateljstvo", morate temeljito ispirati oba tipa žitarica, a proso dodatno oštariti strnom vodom da se oslobodite prekomerne gorčine. Posle toga, pirinač i proso su mešani, sipali su mlekom, dodali šećer, dobar javor soli i putera, a zatim stavili u hladnu pećnicu, postavili grejanje na 200 ° C i ostavili ga tačno sat vremena. Ako želite, odmah možete staviti na vrhu plodova, bobica, orasi ili čokoladnih mrvica.
Prema sličnom receptu, možete pripremiti mlečnu kašu "Prijateljstvo" u multivarku. Popunite sve žitarice mlijekom, postavite režim "Bake" ili "Cake" tačno sat vremena, a zatim se divite rezultatu.
Recept za kašu "Prijateljstvo" na bademovom mleku
Savremena interpretacija sovjetskog recepta podrazumijeva dostupnost korisnijih sastojaka i manje masti. Recept za kašu "Prijateljstvo" na bademovom mleku pogodan je za one koji nadgledaju svoje zdravlje ili ne jedu hranu životinjskog porijekla.
Sastojci:
- pirinač - 80 g;
- prosa - 80 g;
- brijanje badema - 100 g;
- bademovo mleko - 375 ml;
- voda 375 ml;
- zamrznute bobice - 100 g;
- šećer - 50 g.
Priprema
Prohladić i pirinač pomešani su i stavljaju u sudu. Mi stavljamo krompir sa krupama na vatru i pržimo 2-3 minuta ili dok ne čujete karakterističan miris prženih sastojaka. Posle kuvanja osećate se prijatnim okusom pečenja. Posle prosare i pirinča, mogu se sipati mješavinom vode i bademovog mleka, dodati šećer i sol. Pokrivajte kontejner sa prosječnim poklopcem i ostavite na srednjoj vrućini 15-20 minuta. Kada kašica postane kremasta, može se ukloniti sa vatre, pomešati se sa orasima i bobicama i postaviti na pločama, ne zaboravljajući na parče maslaca.
Mlečna kaša "Prijateljstvo" - recept
Dodajte ukus tropskog ukusa i arome ne samo sa svežim voćem, već i sa jednostavnim i pristupačnim brijanjem kokosa. Zamislite kako da sednete da doručkujete sa posudom srdjanog kaša, koja miriše na kokosov orah, med i orasi.
Sastojci:
- proso - 50 g;
- pirinač - 50 g;
- mlijeko - 400 ml;
- šipak soli;
- šećer - 30 g;
- brijanje kokosa - 30 g;
- med, orasi, voće - za podnošenje.
Priprema
Ponovite postupak iz prethodnog recepta: miješajte suhi pirinač i proso i lagano prokrijte direktno u posudu na srednjoj vrućini. Napunite smešu žitarica mlekom i dodajte malo soli šećerom. Pokrivajte poklopac sa poklopcem i ostavite na vrućoj temperaturi 15-20 minuta. 5-7 minuta pre nego što pripremite za kašu, dodajte kokosove opeke i temeljno mešajte. Primetićete jaku razliku u teksturi kašice i okučenog kokosa, ali ćete jasno čuti karakteristični ukus i miris.
Kada je jelo spremno, odmah ga stavite na ploče (ohlažena kaša - vrlo sumnjivo zadovoljstvo) i dodajte omiljene aditive, kao što su med, lukovi ili sveže / smrznute bobice i voće.