Zamrznut krompir je jednostavno, vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Istovremeno možete ga kuvati pilećim ili mesnim, sa pečurkama ili sa povrćem. Koliko je ukusno ugasiti krompir, naučite iz ovog članka.
Kako krompir staviti kokoškom?
Sastojci:
- krompir - 1,2 kg;
- pileće noge - 485 g;
- luk - 175 g;
- šargarepa - 175 g;
- biber;
- majonez - 45 g;
- začini za piletinu ;
- zelenilo;
- ulje - 25 g;
- sol.
Priprema
Pripremljeni krompiri se presecaju na komade. Oprano butilo se preseče na 2 ili 3 dela. Melenko je sipao luk. Proširimo šargarepu kroz grubo. Passeruem lupite sa šargarepom, blago slano. Odozgo stavljamo celu nogu, solimo ih i uzimamo sezonsku sezonu. Krompir stavljamo na piletinu i malo soli. Zatim stavite majonezu, puter i napunite vodom tako da skoro potpuno pokriva krompir. Nakon ključanja, vatra se smanjuje i krompir se stavlja ispod poklopca sve dok ne bude spreman. Prije serviranja, mlevite isečenu zelenilo.
Kako staviti krompir sa paprikom?
Sastojci:
- govedina ili svinjetina - 1 mali lonac;
- šargarepa - 90 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- krompir - 1 kg;
- zreli paradajz - 1 kom.
- crni luk - 230 g;
- sol;
- paradajz pasta - 25 g;
- biber;
- zelenila.
Priprema
Luk se malo razbacuje, i sesekljan je i beli luk. Šargarepa seče u male krugove. Mi isecemo kockice paradajza. U pločicu stavite paprikaš, očišćenu masnoću bele boje uklonite. Zamagljena je viljuškom.
Krpelimo krompir, poseći ih na kocke i staviti ih u kazanok, sipati vodu do nivoa krompira. Spaljavamo, a nakon vreće smanjimo vatru. Pržite ispod poklopca, povremeno mešajte. Dodajte pastu od paradajza, dobro promešajte i nakon kuhanja dodajte paprikaš. Mi izdržimo oko 5 minuta. Sada dodajte zdrobljene biljke, beli luk, maslac i ponovo mešajte. Dali smo posudu da pijemo 15 minuta, a onda mu poslužujemo za sto.
Kako staviti krompir sa kupusom i mesom?
Sastojci:
- krompir - 470 g;
- svinjsko meso - 375 g;
- kupus - 485 g;
- luk - 95 g;
- sol;
- biber;
- biljno ulje.
Priprema
Očistimo i mletimo luk. U kotlu zagrejemo ulje i tkamo luk u njemu. Meso smo stavili na komade. Jurite do rouge, nalijte malo vode, soli, bibera. Takođe možete staviti i druge začine. Zatvorite poklopac sa kotlom i uturajte oko 40 minuta. U međuvremenu, bavimo se povrćem - šargarepa se čisti i drobljen. Shinku kupus, oljušteni krompir seče na kocke. Kada se voda vrela, stavljamo šargarepu u kazan. Spržite oko 5 minuta, a zatim dodajte krompir i mešajte. Takođe smo stavili kupus i podsalivaem. Kuvanje, ponekad mešanje, oko 40 minuta.
Kako staviti krompir pečurkama?
Sastojci:
- krompir - 2 kg;
- sveži šampinjoni - 375 g;
- luk - 190 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- biljno ulje;
- šargarepa - 190 g;
- sol;
- biber;
- začini.
Priprema
Očistimo krompir, i sjećemo ih malim šipkama. Stavili smo ga u kotao, sipati ga hladnom vodom, tako da je krompir gotovo potpuno prekriven i stavio peć. Oprane pečurke urezane na komade. Proširimo šargarepu kroz grubo. Melenko je sipao luk. U ponvoru zagrijavajte ulje, prelijte luk sa šargarepom, zatim dodajte pečurke i pržite dok tečnost ne isparava.
Ukoliko ste zainteresovani za stavljanje krompira u povrće, možete uzeti kao osnovu bilo koji od gorenavedenih receptura i malo ga promijeniti dodavanjem prženog povrća u kuvani krompir.
Svi imaju prijatan apetit!