Kako napraviti cud?

Glavno pitanje detinjstva o tome šta je učinilo žvakaće gumice već dugo prestalo da bude tajna za vas. Ugodna smeša gume ili polimera sa dodavanjem ukusa i zaslađivača je najdraže omiljeno bebe za bebe, a ako se odlučite nešto kuhati sa bebom, verovatno ne možete pronaći odgovarajući recept od recepta za domaće žvakaće gume.

Kako napraviti gumu za žvakanje kod kuće?

Ako ste do danas mislili da je žvakaća žvaka kuvana kod kuće samo fantazija vašeg deteta, onda ste bili vrlo pogrešni. Popularna žvakaća guma već više od 50 godina može se potpuno samostalno pripremiti zajedno sa djetetom. Ako dete još nije dovoljno odraslo i već traži žvakaću, možete ga zameniti specijalnom marmeladom, koja je u teksturi slična žvečjoj gumi, ali dete može progutati bez rizika za zdravlje.

Sastojci:

• voćni sok - 100 ml;
• želatin - 1 pakovanje (20 g);
• skrob - 1 kašičica;
• voda 100 ml;
• šećerni sirup - 300 ml;
• limunov sok - 5 tbsp. kašike.

Priprema

Voćni sok je lagano zagrejan u mikrotalasnoj pećnici i sipao je želatin, ostavljajući ga da ojača. Za recept, možete koristiti bilo koji sok, u zavisnosti od ukusa koji želite da dobijete na kraju.

Šećerni sirup sipao u posudu i malo zagrejan, u ovoj fazi možete dodati dodatak za boju ili ukus, ili jednostavno sipati malo naribanog zelja ili začina kao što je cimet, vanila. Kada sirup postane toplo, treba mu dodati opletenu želatinu i skrob, miješati masu dok se ne uniformiše, a zatim se napuni kroz sito.

Naša marmelada se može sipati u kalupe i poslati u frižider 6-8 sati.

Recept za žvakaće gume

Recept žvakaća guma je prilično pogodna za stariju decu. Za pripremu ove gume za žvakanje, prvo je da kupite posebnu bazu za žvakanje koja se može naći na policama nekih supermarketa ili naručiti online. Svi ostali sastojci sigurno će se naći u frižideru.

Sastojci:

• osnova za žvakaće gume - 1 tbsp. žlica;
• kukuruzni sirup - 1 kašičica;
• skrob - 2 tbsp. kašike;
• aditiv za ukus - po ukusu;
• boje - 2 kapi.

Priprema

Pre nego što napravite domaću gumu za žvakanje, bazu treba zagrejati u mikrotalasnoj pećnici oko 90 sekundi ili dok ne bude udobno raditi. Kada je osnova omekšana, možete dodati sirup i miješati masu, pokušavajući da je učinite što homogenim. Kada postignete homogenost, izložite buduću ćurku na skrolu škroba i počnite da mešate kao da pripremate testo. Da li je masa postala glatka i suptilna? Dakle, vreme je da sipamo dodatak za ukus i boju i dobro ga dobro miješamo.

Sada se žvakaća guma može iseći u trake, zvezde, srca, jastučići - uopšte, kao što želite, a zatim poslati u frižider nekoliko sati.