Pire krompir je ukusno jednostavno jelo, koje voli gotovo od detinjstva. Kako kuhati ukusno pire krompir mlekom, naučite iz ovog članka.
Tajne ukusnog pirećeg krompira
- Da bi se kaširili, bolje je izabrati žuti krompir - bolje je.
- Za mirisni pire krompir, prilikom kuvanja u posudi, možete dodati karanfilić, luk ili šargarepu.
- Da biste dobili krompir u vazduhu, nije dovoljno jednostavno da srušite pire krompir, morate pobjeći pire krompir.
- Pirinač krompira biće veoma delikatan uz dodatak pavlake, majoneze ili nesladkanog jogurta.
- Pirinač krompira biće plastična sa dodatkom sirovog jajeta.
- Da bi se osiguralo da boja pripremljenog pire ne postane siva, mleko se mora sipati samo vrućim.
Ukusan pire krompir - recept
Sastojci:
- srednji krompir - 12 komada;
- maslac kremasti 73% masti - 2 tbsp. kašike;
- krema od 10% masti - 0,5 čaše;
- sol.
Priprema
Očišćeni krompir do kuvanja. Zatim ispraznite vodu, pokrijte poklopac i pokrijte ga malim vatrom sve dok ne bude bela. To jest, krompir se mora osušiti kako bi se uklonila sva viška vlage. Ovo je neophodno tako da krompir može upija više kreme i putera. Zatim, krtole su dobro pile, dodati maslac, prethodno stopljenu, vruću kremu (mogu ih bezbedno zameniti mlekom) i dobro mešati. A tek sada dodamo sol po ukusu. Sve, ukusno pire krompir je u potpunosti spreman!
Najbolj ukusni pire krompir - recept
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- mleko 3.2% masti - 1.5 čaše;
- maslac kremasti 73% masti - 50 g;
- sol;
- list luka;
- crna biber zemlja.
Priprema
Očistimo očišćeni krompir u ključnu vodu. Nakon vrenja, smanjite vatru, pokrijte posudu, ostavite poklopac za paro i kuhajte 10 minuta, a zatim stavite lovor list, šipak crnog bibera i kuvajte još 5-10 minuta. Dalje, ako je krompir spreman, voda se isušuje, a listovi lovorovaca se izbacuju. Mi mačemo gomolje, zalijemo oko pola vrelega mleka, puter i dobro mešamo. Mikser je izbacio kašu, prelivši preostalo mleko.
Koliko je ukusno kuvanje pire krompira mlekom i jajima?
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- jaje - 1 komad;
- maslac 73% masti - 50 g;
- mlijeko - 0,5 čaše;
- sol.
Priprema
Stavite oljušteni krompir u posudu i popunite vodom, što ne bi trebalo previše. Tečnost treba jednostavno biti pokrivena krtoljevima. Odlučite se za spremnost, voda se isušuje, a krompiri se gnetju tolstalkom. Postepeno sipajte vrelo mleko, sirovo jaje, puter i dobro mešajte. Solim da okusite i prilagodite gustinu, ako je masa previše gusta, onda sipajte malo više mleka. Ukusan pire krompir sa spremljenim jajima, prijatan apetit!