Gingerbread je omiljeno poslastice za odrasle i decu. Samo zamislite slatka ukusna aroma svježeg peciva koja dolazi iz kuhinje i širi se po kući! Uprkos obilju fabričkih slatkiša u prodavnici, mnoge porodice još uvek vole jednostavnu pečenje sa drevnim korjenima - šargarepa . Nije teško pripremiti, ali ukus ne može ostati ravnodušan. Da pomognem domaćicama - različite forme medenjaka.
Metalne forme za medenjake
Stručni slađivači koriste uglavnom sečenje (takozvani kalupi za biskvit i torte), od metala, uglavnom aluminijuma ili čelika. Ovo su jaki proizvodi koji verno i verno služe domaćini dugo vremena. Nakon izvlačenja testa, isecite gingerbread, a zatim se šalju u pećnicu na ploči za pečenje.
Uzgred, metalne forme se koriste da bi džinovske kolače stigle sa Zapada.
Drveni kalup za medenjake
Ukoliko postoji želja da se odrskaju medenjaki na drevne ruske tradicije, dajte prednost drvenim oblicima koje su koristili naši preci. Formiranje ovde se vrši na drugi način - odštampano. Na površini šipke od tvrdog drveta drveća postoje reljefi reljefa. Može biti čudesna ptica i zveri, riba, jahači, domaće i šumske životinje, ornamenti. Sa preklapanjem na testnoj ploči, obrasci su jasno odštampani, što dovodi do konveksne slike na štapiću.
Drvene forme treba da se podmazuju maslacom pre upotrebe. Takvi oblici su pogodni za pravljenje medenjaka sa punjenjem.
Plastični kalup za kolače
Veoma je pogodno koristiti forme meduze od ekološke tvrde plastike, koja se može koristiti za kontakt sa hranom. Plastični isječci imaju dug životni vek i lakoću korištenja. Postoje i štampani modeli sa širokim spektrom slika sa preciznošću detalja.
Od plastike u prodavnicama prodavnica možete se upoznati sa tradicionalnim i najneobičnijim oblicima medenjaka. Pored standardnih krugova, zvjezdica i gljivica, to mogu biti razne smešne životinje (konji, mačke, ježi, koze), mali muškarci, multi-heroji, čamci, automobili i čak muzički instrumenti. Generalno, samo izaberite ono što vam se sviđa.
Takođe možete pronaći silikonske kalupe za gingerbread. Ali zbog mekosti materijala, pečenje testa se odvija direktno u obliku u posebnim urezima.
| | | |
| | | |
