Kako kuhati ukusne kobasice u sudu ili u mikrotalasnoj pećnici poznato je čak i početnicima. Dovoljno je samo staviti proizvod u vodu, toplo na kuhanje, kuvati nekoliko minuta - a jednostavno jelo je spremno. Ali kako diversifikovati pripremu kobasica kako bismo dobili novi izvorni ukus, mi ćemo vam reći u nastavku.
Prisustvo mikrotalasne pećnice omogućiće transformaciju proizvoda van prepoznavanja. Dakle, na primer, ne kuvajte ga samo u vodi, nego u sosu od pavlake, dobijamo jedinstvenu aromu, odličan ukus i originalnu posudbu posude.
Kako kuhati kobasice u mikrovalnoj pećnici u sosu od pavlake?
Sastojci:
- kobasice srednje veličine - 4 komada;
- pavlaka prosječnog sadržaja masti - 75 g;
- pšenično brašno - 55 g;
- voda kuvana - 40 ml;
- stočni hren - 45 g;
- maslac - 30 g;
- sveže mešana smeša pet paprika - 1 štapić;
- velika sol - 1 štapić;
- Sveže zelenilo - po ukusu.
Priprema
U posudi pogodnom za kuvanje u mikrotalasnoj pećnici stavite komad putera i stavite ga u mikrotalasnu peć u trajanju od 20 sekundi, podešavajući snagu uređaja na 600 vati. Posle toga prelijemo brašno na rastopljeno ulje, sipajte u vodu, stavite pavlaku, dodajte solju, biber i dobro miješajte. Vratite posudu u pećnicu i podesite tajmer za jedno i po minuta istom snagom. Sada dodajte hrćak u sos, ponovo mešati i staviti u mešavinu kobasice, nakon čišćenja po potrebi. Proizvodi u prirodnoj školjci ne mogu se očistiti, ali u ovom slučaju ih treba probiti sa zubnim delom ili vilicom na više mesta. Poslažemo posudu za pripremu u mikrotalasnoj pećnici još nekoliko minuta, nakon čega možemo da poslužimo hranu do stola, začinjući sa svježim biljem.
Takve kobasice se mogu poslužiti samo s svježim kruhom ili ih dopuniti testeninom ili kuhanim krompirom .
Kako kuvati kobasice da ne raskinu?
Vrlo često, vreli kobasice, suočeni smo s činjenicom da proizvodi jednostavno raste ili čak raspadaju. Zašto se ovo događa i šta radimo pogrešno? Možda je vreme kuvanja prekoračeno ili je vatra bila suviše jaka, jer se mora svesti na minimum, kada se voda zakopa. Ali najčešće se to dešava ako su kobasice izabrane neadekvatnog kvaliteta i napravljene od strane beskrupuloznih proizvođača iz nepoznatih komponenti. U tom slučaju, bolje je razmišljati stotinu puta pre nego što počnete da jedete sa sumnjivim proizvodom i svakako ne dajte djeci.
Kako kuvati špagete u kobasicama?
Sastojci:
- kobasice srednje veličine - 3-4 komada;
- tanke špagete - 220-250 g;
- kremom ili maslinovim uljem - 30 ml;
- velika so - po ukusu.
Priprema
Za pripremu ovog jela izaberemo kvalitetne kobasice od pouzdanog proizvođača i špageta, koji odgovaraju sličnim zahtevima. Pored toga, testenina treba napraviti od pšenice čvrstih sorti i biti dovoljno tanka.
Da bi ukrašili ovo jelo, očišćene kobasice presekale su na tri ili četiri poprečna fragmenta i ušle u njih uredno špagete, oko sedam ili osam komada u svakom komadu.
Pripremljene grede postepeno su potopljene u vrelo lagano slanu vodu i kuvano prema uputstvima na pakovanju špageta u proseku od deset do petnaest minuta. Posle toga, uzmemo posudu na pločici i pustimo maslac i poslužimo, dopunjavamo sosom od paradajza ili kečapom.
Zapravo, ovde možete pokazati svoju maštu i dekorirati jelo na drugačiji način. Na primjer, vrlo je interesantno pogledati u gotovim kobasicama, ako su probušene špagete haotično u vidu ježa, a također ih odmah nanijeti na celo kobasice ili istovremeno na nekoliko njegovih fragmenata.
| | | |
Koliko je lepo kuhati kobasice za djecu?
Kobasice su jedan od onih proizvoda kojima djeca mnogo vole. A ako pripremite doručak, ručak ili večeru za svoje voljeno dete, u ovom slučaju ne samo da ćete napraviti ukus ukusnim, već i učiniti ga što atraktivnijim. Tako, na primer, ako napravite špagete u kobasicama, postaćeš najbolji kuhar u očima djeteta, dobijate puno entuzijaznih odgovora i, što je najvažnije, odličan apetit za djecu. Kobasice se takođe mogu ukrasiti tokom kuvanja tako što se presecaju već očišćeni proizvodi sa jedne ili dve strane. Kao rezultat, dobijamo zabavne kavalirne kobasice ili slične hobotnice.
| | | |
| | | |
