Kako jesti mango u sirovom obliku?

Da bi sačuvali maksimum egzotičnog voća i lepo ga poslužili stolu, bliže ćemo pogledati kako jesti sirove mange i kako ga pripremiti za služenje.

Kako očistiti i jesti mango?

Postoji nekoliko načina za čišćenje mango. U tom procesu, možete se opremiti kao poseban "kućanin" za čišćenje voća i povrća, i svojim rukama i nožem. Zaustavićemo se na poslednjoj opciji.

U okviru najčešćeg načina čišćenja, komadi pulpe se odseče na obe strane kosti.

Centralni del je oljušten.

Obrišite maksimum celuloze oko kosti.

Preostale polovine celuloze se očiste i presecaju na kocke ili rezove.

U drugom postupku, meso sa obe bočne komade iseče na kvadrate bez sečenja pilinga.

Zatim se isprazni koža tako da delovi postanu jež, a meso seče.

Isecite celulozu, a ne sječite je ili ne pečite, samo gusto prolazite po zidu stakla.

Kako treba da jedeš mango?

Ako nikada ranije niste pokušali da unesete ovo egzotično voće, onda je najbolji način da jeste mango da je poslužite svežom. Meso se može presečiti na kockice, rezine, izrezati loptice od nje ili dati bilo koji oblik koji želi duša.

Ako mango u čistoj formi više ne iznenadite, onda ga poslužite u salatama. Voćnjak se dobro kombinuje sa egzotičnim avokadom , krastavcem, crvenom ribom, prženim ili kuvanim piletinom i morskim plodovima.

Mango pulpa je dobra u svježoj biljnoj salsi , klasičnom indijskom čutiju i drugim sosovima, koji su također dobri za posluživanje mesnim jelima.

Jedini pravi način ispravno jesti mango ne postoji, ali ako želite da jedete jelo u kome će ukus egzotičnog voća izaći u prvi plan, obratite pažnju na slatke i prirodne sladoled.

Smoothies se mogu kuvati udaranjem celuloze sa drugim plodovima, bobicama i superfoodom, a sladoled se lako priprema krpanjem mango sa zamrznutim sokom, biljnim mlekom ili bananom.

Uz dodavanje zamrznute banane, delikatesnost takođe dobija kremastu, homogenu konzistenciju, karakterističnu za klasično punjenje, ali ne sadrži masti i saharozu.