Da li znate da se banane ne mogu jediti samo kao nezavisno voće, već i dodati različitim jelima, dajući im neku vrstu originalnosti i pikantnosti. Hajde da saznamo kako i sa čim se kuva pečeno u bananama.
Torta sa bananama u pećnici
Sastojci:
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- lješno pecivo - 250 g;
- banane - 4 komada;
- narandžasta - 1 komad;
- mljeveni cimet - po ukusu.
Priprema
Sada vam kažem kako kuvati banane u pećnici. Zagrejati grejani lim za pecivo s kremnim puterom, posuti šećerom i cimetom na vrhu, sipati narandžasti sok , proširiti uniforman sloj banana, iseckan u trake, pokriti s narančastom lupinom i pokriti slojem testa. Isperite desert za 15 minuta u vrelom rernu na temperaturi od 200 stepeni. Gotova pita se ohladi i prelazi na ravno jelo ili drugu posudu za pečenje.
Piletina sa bananama u pećnici
Sastojci:
- pileći file - 600 g;
- banane - 4 komada;
- začini.
Za sos:
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- curry prah - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- belo suvo vino - 6 tačaka. kašike;
- pileća juha - 0,5 komada;
- krem - 0,5 tbsp.
Priprema
Pileći file se obrađuje i prženi u posudi do zlatne kore sa obe strane. Sada moramo napraviti sos za pečenje. Da bi to učinili, sipajte brašno na vruću suvu posudu, kari u prahu, dodajte komad putera, izlijete bijelo vino i limunov sok.
Nastavljajući da se mešaju, sipajte u kremu i pileću juhu . Solim, popijte sos po ukusu i kuhajte na niskoj vrućini 5 minuta. Banane se čiste, poseče na parče i šire voće u pečenju sa prženim pilećim fileom. Popunite sve prethodno pripremljene soseve i stavite meso bananama u zagrejanu u peć za 220 stepeni u trajanju od 25 minuta. Gotovo jelo je ukrašeno iseckanim svježim biljem, isečenim na porcije i stavljajući ploče.
Meso sa bananama u pećnici
Sastojci:
- file za teletinu - 1 kg;
- začini - po ukusu;
- biljno ulje;
- banane - 3 komada;
- limunov sok - 2 tbsp. kašike;
- majonez - 100 ml;
- sir - 200 g.
Priprema
Meso, kako je trebalo, oprano, iseckano na tanke pločice i dobro pobijedilo sa svih strana. Zatim sezonu teletina s soljem, mletim biberom i polaganjem komada u jedan sloj na pločicu za pečenje, podmazan. Očistimo bananu, sijamo tankim prstenovima. Na vrhu mesa pijenja majonez, sipajte limunov sok, potresite naribanim sirem i seckane banane. Ugrejte pećnicu na 200 stepeni i ispečite teletinu do kuvanja.