Govoreći o tome da li postoji dobrobit i šteta od ajrana za piće, samo želim reći da je to fermentirani mlečni proizvod dobijen tokom fermentacije ovaca, kravljeg i kozjeg mleka uz dodatak male količine kvasca. U različitim zemljama postoje različite tehnologije za pripremu takvog pića. Tako, na primer, sedentarni ljudi preferiraju pripremu tekućeg napitka, koji može u idealnom slučaju uginuti žeđ. Ali nomadski ljudi su, naprotiv, izabrali gustu pojavu ajrana, koja u svojoj doslednosti liči na pavlaku. Njegova takva imovina vam omogućava da najbolje transferirate transport. Po pravilu, debeo ajran pre konzumiranja treba razblažiti kumom, mlekom ili običnom vodom.
Korišćenje aira za telo
Govoreći o prednostima i štetu ajrana, vredi napomenuti da su prve kvalitete u njemu bez sumnje veće. Korišćenje aira za jetru izazvano je prisustvom velikog sadržaja minerala, amino kiselina i vitamina. Upotreba takvog pića može biti odlična užina, koja zadovoljava osećaj gladi . Ako govorimo o prednostima ajrana za gubitak težine, ne možemo napomenuti nisko kalorijski sadržaj. S obzirom na ovu činjenicu, većini lekara i nutricionista se savetuju da daju svojoj ishrani aranu onima koji imaju prekomerno težinu ili na dijetu. Govoreći uopšte, takav proizvod može biti odlična komponenta svake dijete.
Ako govorimo o svojim drugim kvalitetima, onda Ajran može sprečiti razvoj loše mikroflore u crevima. Pored toga, konzumiranje ovog pića može povećati tajnu aktivnost želuca. Većina ljudi više voli ovo piće, ako je potrebno, da se nosi sa sindromom mamurluka. Ako se piće uzima redovno, može aktivirati CNS, povećati protok krvi do pluća, pomažući za saturiranje ćelija kiseonikom. Pored toga, upotreba takvog proizvoda doprinosi normalizaciji balansa vode i soli u ljudskom tijelu, što dovodi do povećanja mišićnog tona.
Korišćenje ajrana poboljšava funkcionisanje digestivnog trakta, čime se očisti creva od proizvoda raspadanja. Ako redovno konzumirate ajran, ubrzo se ojača imunološki sistem, čime se smanjuje verovatnoća razvoja inflamatornih oboljenja. Osim toga, ajran može smanjiti nivo štetnog holesterola u krvi.
Šteta aira
Govoreći o prednostima i štetama tanirana, treba pomenuti negativne kvalitete. Takođe, kao i bilo koji proizvod kiselog mleka, airan može biti štetan u slučaju nepravilne pripreme i sazrevanja. Sasvim je moguće da vaše telo jednostavno ne može uzeti ovakav piće.
Nemoguće je spomenuti pravila skladištenja takvog neobičnog pića od kiselog mleka. Pre svega, treba ga držati u frižideru ne više od jednog dana, a bolje je koristiti samo u sveže pripremljenom obliku.
Do danas su mnoge vrste ovog pića dostupne u mnogim zemljama širom sveta. Pretvorio se u omiljeno piće za sve one koji žele da ostanu lepi i zdravi, vole svoje telo i žive u harmoniji sa prirodom. Ako nikada ranije nisi napio ajran, nemojte odmah zlostavljati piće, piti malu količinu i pogledati reakciju svog tijela.