Alija je jedna od vrsta šljive, koja podseća na ukus višnje. Njegove male bobice imaju svetao, bogat ukus, a plodovi biljaka se susreću u različitim bojama. Mirisne socijalizovane cvetne višnje na proleće su ornament vrta, a do jeseni drvo predstavlja ukusno voće.
Od drevnih vremena, šljiva šljiva se široko koristi za hranu iu sirovom obliku iu kulinarskim i konditorskim proizvodima. I ova popularnost je lako objasniti, jer bobice sadrže mnoge korisne komponente koje mogu popuniti nedostatak ovih elemenata u telu.
Pored toga, eksterijer biljke je toliko atraktivan da se u modernom dizajnu pejzaža koristi višnje šljiva kao spektakularan akcenat u dizajnu vrta. Međutim, u tu svrhu se ne koristi bilo koja biljka, već samo specijalno uzgojene sorte.
Posebno korisna je šljiva koja će voditi aktivan životni stil i slijediti njihovu sliku, jer sadrži mnogo vitamina C , što je neophodno za vežbanje i sport. Takođe, karotin, koji je deo plodova šljiva, je neophodan element. I naravno, potrebno je koristiti bobice za djecu koja vole računarske igre i gledaju karikature.
Ali, uprkos očiglednoj pogodnosti slatke šljive, njegova upotreba treba strogo ograničiti tokom trudnoće. Nažalost, karoten, izvor vitamina A u organizmu, može negativno uticati na formiranje fetusa i često je uzrok fizičkih abnormalnosti. A ako stvarno želite šljivu - vredi odabrati plodove zelenog ili ljubičastog cvijeća i jediti dan ne više od dvije ili tri jagoda.
Zašto je to tako korisno za višnje?
Sastav šljive je bogat elementima važnim tokom perioda oporavka ili ishrane, uključuje:
- di- i monosaharidi;
- organske kiseline;
- prehrambena vlakna.
Različite mineralne supstance uključene u šljivu su obavezne u ishrani ljudi koji su skloni velikom fizičkom i emocionalnom stresu, a šljiva je korisna osobama sa bolestima nervnog i kardiovaskularnog sistema:
- gvožđe,
- fosfor,
- kalijum,
- natrijum,
- magnezijum,
- kalcijum.
Alycha sadrži vitamine: E, provitamin A i C,
Kako sačuvati celu korist od šljive šljive?
Nažalost ili srećom, ali period sazrevanja šljive je vrlo kratak, ali skoro svako može da sačuva celu korist ovih jagodičastih biljaka tokom dugih zima ili čak godinu dana ispred. Da biste to uradili, dovoljno je izdvojiti nekoliko sati tokom vikenda kako biste pripremili veličanstveni džem od plodova šljive. Jam iz bobica je najbolje pripremljen od šljive, bez jama, ali ako nemate vremena za uklanjanje kostiju, sa njima možete pripremiti dezert.