Turska je prilično velika ptica. Pripada porodici fazana. Meso turske ishrane, nežno i veoma korisno.
Prednosti Turske
Meso turske sadrži mnoštvo korisnih supstanci: vitamini grupe B, kao i vitamini D , A, E, C, minerali i proteini. Sastav puranskog proteina ne uključuje ugljene hidrate i praktično nema holesterola. Meso Turske bogato je nikotinskom kiselinom, fosforom, gvožđem, magnezijumom i selenom. Lako se razblaži i hipoalergičan, pa se preporučuje meso ove ptice da uđe čak iu hranu za bebe.
Redovna konzumacija ćurećeg mesa ojačava kardiovaskularni i nervni sistem, poboljšava imunitet. B vitamini doprinose borbi protiv stresa, depresije , nesanice i anksioznosti. Posebno korisno meso ove ptice starijim osobama, jer pomaže da se ojača pamćenje i deluje kao preventivna mera nervnih poremećaja. Posuđe od ćuretine savršeno je za trudnice i majke majke.
Sadržaj kalorijuma u grudima
Nisko-mastna i dijetalna dojka ćurke je vrijedan izvor vitamina. Odsustvo ugljenih hidrata, veoma mala količina masti i vrijednih proteina omogućavaju da ovo meso uvede u gotovo bilo kakvu ishranu u ishrani.
Ako govorimo o tome koliko proteina u ćureći ćureći, onda dosta, oko 20%. On je glavna komponenta kalorija ćurke. Međutim, kalorijski sadržaj filetske grudi je samo 104 kcal na 100 grama mesa. Sadržaj kalorija u grudi od ćurke je 84 kcal.
Turska grudi u kuvanju
Sa ćurbinom dojke, možete pripremiti ogromnu količinu ukusnih, dijetnih i raznovrsnih jela. Sadržaj niske količine kalorija vam omogućava da ovo meso uključite u meni za ljude koji dijete. Ćurčeva ćurka može pržiti, gurati, kuvati, kuvati parom i peći. Savršeno se kombinuje sa slivama, pečurkama, povrćem i sirom.