Riba u pita hleba

Grickalice sa lavašom su uvek originalne, lepe i ukusne. Interesantni riblji recepti u pita hlebu vas čekaju ispod.

Lavash sa crvenom ribom - recept

Sastojci:

• lavash Armenian thin - 2 komada;
• meki kondenzirani sir - 200 g;
• zelena kopriva - 40 g;
• fileti od crvene ribe - 300 g.

Priprema

1. Slomimo losos tankovim pločama.
2. List Lavash je zamazan mekanim topljenim sirom. Mi stavljamo komade ribe odozgo i prašino sve sa sjeckanim biljem.
3. Izrađujemo rolnu, pustimo da stane najmanje sat vremena na hladnom, a zatim pita hleb sa crvenim ribama i topljenim sirom rezanim na rezance.

Riba u pita hleb u pećnici

Sastojci:

• filet oslića ili polutka - 700 g;
• pavlaka 20% - 150 g;
• luk - 300 g;
• tanki jermenski lavaš - 3 listova;
• majonez - 100 g;
• paradajz gustih sorti - 1 komad;
• biljno ulje - 70 g;
• sol.

Priprema

1. Luk seče u prstenje i sortira prstima.
2. Paradižnik sipati šolje.
3. U posudici majoneze umešajte kiselu kremu.
4. Svaki list pita hleba se smanjuje na pola.
5. Riblji fileti se presecaju delovi, soliramo i mogu se iskusiti i začinima.
6. Za svaki lavaški list, prvo lupite prstenove luka, zatim ribe i mazite majonez sa pavlakom. Odozgo postavite nekoliko krugova paradajza, što može biti i blago podsolit.
7. Isključimo pita hleb sa njegovim sadržajem.
8. Obradite predmete u podmazanoj posudi za pečenje sa šavom. Gornji poklopac sa maslacem i ostatkom pavlake sa majonezom.
9. Pečite u pećnici oko pola sata na 180 stepeni.

Pita hleb sa konzerviranom ribom

Sastojci:

• listovi tankog lavaša - 3 komada;
• konzervirane ribe (sardine, sauri) - 1 komad;
• pileća jaja - 3 komada;
• majonez 67% - 300 g;
• zelena kopriva - 40 g;
• tvrdi sir - 200 g.

Priprema

1. Konzervirane ribe stavljamo u ploču, odvodimo višak tečnosti i srušimo ribu od konzervirane hrane uz vilicu do uniforme.
2. Čvrsto kuvana jaja očišćavaju se na bilo koji način.
3. Sirovi tri na velikoj grupi.
4. Melenko je isekao koper i spojio ga sa majonezom.
5. Na lavaškom listiću stavljamo sloj majoneze sa biljkama, zatim podelimo ribu na vrhu. Na vrhu smo stavili drugi list lavash-a, i mi ga masno masnjemo sa lekovitim biljem i trljajte je s drobljenim jajima.
6. Postavili smo treći list lavaša, koji je takođe zamazan majonezom i pečenim rajčim sirom.
7. Formirali smo rolnicu i proveli 3-4 sata na hladnom, a zatim smo srezali lavaš sa ribama i sirem na komade.

Uživajte u apetitu!