Mnogi su ljubitelji piletine, ali ne znaju svi o prednostima pilećeg mesa, i, naravno, o njegovoj šteti. U savremenom svetu, pileće meso se kultiviše u kultu kao jeftina, nisko-kalorična i lako svarljiva. Da li je to tako? Neophodno je razumjeti.
Šta je korisno za pileće meso?
Prvo, pljuvari pilećeg mesa treba da se zabeleže kao niska kalorija. Tako 100 grama piletine sadrži samo 190 kcal, a nakon kuvanja ostaje samo 137 kcal, au slučaju prženja, kalorični sadržaj finalnog proizvoda će se povećati na 210 kcal. Kao što možete vidjeti iz ovih prvobitnih brojeva, poželjno je konzumiranje piletine. Inače, korisnije je i manje holesterola.
Pileće meso je čvrsti protein, a redovna upotreba u kombinaciji sa određenim fizičkim opterećenjem dovodi do povećanja mišićne mase.
I na kraju, pileće meso bogato je vitaminima A, B1, B2 i B6, a zbog visokog sadržaja hranljivih materija savršeno uklanja zamor, vraća snagu i zadovoljava glad.
Vatra pilećeg mesa
Treba napomenuti da se celokupna upotreba pilećeg mesa manifestuje isključivo kod domaćih pilića. Ako govorimo o pilićima kupljenim u prodavnicama ili supermarketima, onda su, najverovatnije, koristi takvog mesa male. Bolje je da ga ne koristite za djecu i starije ljude, jer sadrži veliki broj antibiotika, najviše akumulira u šunjama, kostima i koži.
Vatra na pileće meso za muškarce
Govoreći o štetnosti pilećeg mesa za muškarce, vredi pomenuti način pečenja mesa popularnih u muškim kompanijama. Duga marinacija, duga prženje piletine na oglju ili na roštilju, ne samo da povećava količinu kancerogenih supstanci u posudi, već i značajno komplikuje svarljivost, smanjujući njegovu upotrebu na nulu. Najbolje je kuhati piletinu sa povrćem i kuhati.
Takođe, ne zaboravite da meso proizvedeno industrijskim metodom često ima prekomjeran broj hormona, što utiče na telo, i muškarce i žene, utiču na DNK i smanjuju nivo zdravlja i imuniteta.