Espartcito med je jedinstveni proizvod koji se smatra jednim od najvrednijih sorti prirodnog meda. Napravljen je od višegodišnje biljke svinjog drveta, koja pripada porodici mahunarki. Espartzet je jedan od najboljih i iskorišćenih honeycombs. Njegova produktivnost varira u zavisnosti od mesta njegovog rasta i može se kretati od 70-100 kg po hektaru do 400 kg po hektaru.
Tvornica sainfoina
Esparcet se nalazi divlje u srednjem pojasu evropskog dela Rusije i na jugu Siberije, a kultiviše se u mnogim oblastima kao krmna biljka. Rastava u livadama, duž obala rijeka, duž ivica šuma i grmlja.
Biljka ima ravne stabljike, neobičnog lišća. Cvijeće su tip leptira, roze-crvena boja, sakupljena u debelim četkama, ima slatki ukus. Sainfoin cveta u maju-junu prilično dugo - 3-4 nedelje.
Kako odrediti siskirt meda?
Med iz sifranta je debeo, providan, lagan jantar, odlikovan je nežnim, laganim zelenim prijatnim ukusom i laganom aromom koja podsjeća na ružičaste cvijeće. Ovaj med je podlegnut sporo, au kristalizovanom obliku je bela gusta masa s kremnom nijansom, nešto slično pečenim mastima. Prema njegovom ukusu, med iz sainfoin se smatra jednim od najkvalitetnijih. Ovaj med nije apsolutno gorak i ne ostavlja sjajan slatki ishit.
Hemijski sastav voćnog meda
Hemijski sastav ove vrste meda je veoma bogat. Sadrži veliki broj biološki aktivnih supstanci, makro- i mikroelementi, askorbinska kiselina, karoten, rutin, enzimi itd. Ona se razlikuje od drugih vrsta nisko-maltoznog meda. Odsustvo saharoze kao dela medena od sainfoina pokazuje njegovu zrelost.
Korisna svojstva pavlake meda
Espartijski med ima takva korisna svojstva:
- zarastanje rana;
- antiinflamatorna;
- antineoplastični;
- antibakterijski;
- diaphoretic;
- diuretik;
- vazokonstriktivni;
- restorativne i tako dalje.
U terapeutske i profilaktičke svrhe, preporučuje se nanošenje meda sa sainfoina dva puta dnevno na žlicu, polako se rastvori u usta.
Primjena sisarfora meda
Španski med će biti koristan za različite patologije gastrointestinalnog trakta ( gastritis , enteritis, kolitis, konstipacija, disbioza itd.). Pomaže poboljšanju varenja, povećava svarljivost hranjivih materija, vraća mikrofloru creva, smanjuje sekretornu funkciju želuca (olakšava gorušu).
Pozitivno utiče na meditaciju meda na funkcionisanje kardiovaskularnog sistema. Uz redovnu upotrebu, pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi i vaskularnog jačanja, kao i povećanju hemoglobina u krvi.
Kao spoljni agens, espatski med se koristi za ispiranje sa inflamatornim bolestima usne duplje (parodontalna oboljenja, stomatitis, gingivitis, itd.). Da bi se to učinilo, med se razređuje toplom vodom (2 kašičice po čaši vode).
Efardski med je takođe efikasan u ginekološkim bolestima. I trebalo bi ga koristiti i interno i za
Espartski med može povećati mentalne i fizičke sposobnosti, poboljšava sečanje, eliminiše nervozu, povećava imunološku odbranu tijela.
Kontraindikacije na upotrebu meda sainfoina
Ne postoje direktne kontraindikacije za upotrebu espartijskog meda u terapeutske i profilaktičke svrhe. Međutim, prije nego što uzmete, proverite da li ovaj med izaziva alergijske reakcije.