Pile sa medom u pećnici

Piletina sa oštrim, hrskavom koru, okružena pečenim krompirom - klasično jelo koje ukrašava praznični sto. Pokušajte da napravite sortu u klasici svečane hrane može se uz pomoć interesantnih dodataka: začini, sosevi i drugo. Na primer, piletina sa medom u pećnici garantovano je da vole ljubitelje zanimljivih kombinacija ukusa.

Piletina sa medom i belim lukom

Sastojci:

Priprema

Isecite piletinu u slaninu i proširite je na uljanu pločicu za pečenje. Pripremamo mlevenje sjeckanih karanfila od luka, meda i mješavine bilja. Uz dobijenu smešu, mast trupa preliminarno posuti s solju i biberom. Mi pripremamo medenu na piletu sa 2/3 šoljice od čorbe ili vode. Priprema piletine sa medom obično traje oko sat vremena, a ovaj slučaj nije izuzetak: 1 sat sa 180 stepeni biće sasvim dovoljno. Provjerite spremnost, piercing mesnata mjesta nožem: dodaci krvi u pilešanom soku znači da se pečenje mora nastaviti. Mi sluzimo piletinu, predrezane na delove.

Piletina u rukavu sa medom

Da bi uživali u medu ukus kokoši, nije neophodno da se pije u celini. U bilo kojem obroku pileći file sa medom savršeno se uklapa, a proces kuvanja će biti olakšan posebnim rukavom.

Sastojci:

Priprema

Pre nego što pripremite piletinu sa medom, marinirati ga: za ovaj zasebni sud se miješa med, senf Dijon, đumbir, sitan šljunak i soja sos. Marinadu masnoćemo piletinom i pustimo da stoji 25-30 minuta, a nakon toga stavimo ga u rukav za pečenje i pošaljemo rukav zubčice na predgriz. Pečena piletina sa medom kuhana je 25-30 minuta na 180 stepeni. Gotovo jelo je ukrašeno iseckanom travom i upotpunjeno je s ananasom pečenog povrća.

Piletina u foliji sa medom

Sastojci:

Priprema

Za oprana i sušena pileća krilca primenjujemo oštru mešavinu kečapa, meda, soli i bibera. Ostavite krila marinirane 1 sat, a zatim stavite pečenje i pečite na 180 stepeni 10 minuta, prekrivene folijom, a zatim još 15 minuta bez folije - za hrskavu koru.

Piletina sa susamom i medom

Niskokalorijske pileće pahuljice, glazirane medom i posuti s semenom susama, donose dodir orijentalne kuhinje do bilo kog obroka.

Sastojci:

Priprema

Od pilećih nogu skinite kožu i odrežite ostatke masti. Sipajte lomljeni beli luk, soja sos, med i biljno ulje, zalijte marinadu drške i ostavite ih da mariniraju, upakovan u plastičnu vreću, 3-4 sata (možete napustiti noću). Pre pečenja, pećnicu zagrejte na 190 stepeni, uklonite ostatke marinade iz šnala i pripremite ih 25 minuta. Nakon isteka vremena, okrenemo se, podignemo temperaturu na 200 stepeni i pripremimo još 20 minuta. Spremna piletina posuta s semenom sezama i servirana sosnim sosom. Bon appetit!