Laminaria, morski kupus ili morski ginseng "osvojili", ili bolje napunio sovjetske šaltere za 70 godina - jeftine limenke sa "salatom od morskih algi" kako bi ukusili samo jedinice, ali pošto je u Severnom i Crnom morju ovo "dobro" "Bilo je neizmerno, ljudi" odozgo "poručili da jedu.
U principu, to je bio jedan od retkih slučajeva kada su politika stranke i stvarno korisna svojstva proizvoda dobro kombinovana.
Laminaria je alga koja živi 1-2 godine. Postoji oko 30 vrsta algi, ali u prehrambenoj industriji, najčešće, 3 - laminaria je sladak, japanski i palčato-dissected.
Dobra svojstva alge bile su dobro poznate u Srednjem Kraljevstvu. Žene, plemićke i siromašne, odmah nakon porođaja, predstavile su novu kožu koja je morala da jede. Nakon toga joj je omogućeno da nahrani bebu, jer je zahvaljujući alimentaciji majčino mlijeko moralo biti ispunjeno svim potrebnim hranjivim materijama.
Ali to je daleko od jedine argumentacije u korist Alfa.
Korisna svojstva alge
Počnimo sa kompozicijom i sa vitaminima:
- vitamini B1, B2, B12;
- vitamini C, A, D, E;
- polisaharidi - visoko-molekularni laminarin, manitol;
- jodidi;
- soli natrijuma, kalijuma, broma, gvožđa, mangana;
- biljni proteini.
Prva stvar koja je poznata po alfoni je jod. Naravno, radi se o popunjavanju nedostatka joda i preporučuje se da se ova hrana konzumira čim što je moguće često. U stvari, karakteristični jodni miris mora je ručno delo laminarije, a što je više u ovom morju, korisnija je voda i vazduh na obali.
Zbog visokog sadržaja jodida, laminarija se uzima sa endemskim goiterom, sa poremećajima menstrualnog ciklusa, ali i za normalizaciju metabolizma, jer jod reguliše sposobnost tijela da apsorbuje i apsorbuje gvožđe, kalijum, natrijum i još mnogo toga.
Laminaria je proizvod sa visokim sadržajem ugljenih hidrata. Ali to ne čini štetu ovoj figuri. Zbog polisaharida u sastavu, laminaria pomaže kod hronične zapremine, čime se ubrzava varenje i pomaže u izbjegavanju depozicije masti kod struka, nadimanja, nadutosti, bolova. Gubitak težine sa laminarijom zasniva se samo na laksativnom efektu, ali o tome malo kasnije.
Korisna svojstva laminarije pomažu kod bolesti gornjih disajnih puteva. Morski kupus može ukloniti zračenje iz tela, smanjujući štetnost profesija povezanih sa radionucidima. U takvim slučajevima, preporučuje se da se dnevno udahne suvom peletom u prahu.
Sea kale je korisno i dugo se koristi na istoku kao diuretik, kao i lekovi za bolesti genitourinarnog sistema muškaraca. Takođe pomaže u čišćenju posuda, uklanjanju viška holesterola i služi kao dobra profilaksa kardiovaskularnih bolesti, uključujući i aterosklerozu.
Morske alge za mršavljenje morske alge
Naravno, takav korisni proizvod nije mogao pomoći u pronalaženju samog sebe u polju gubitka težine. Laminaria je vrlo niskokalorična - 16 kcal na 100 g težine, ali može nasatiti, odnosno, stvarati osećaj sitosti.
Oticanje creva u crevima, kao i bilo koji drugi proizvod koji sadrži vlakno, utiče na GIT receptore, koji prilikom punjenja jačine signaliziraju mozak da isključe osećaj gladi.
Dakle, možete samo zasićiti 100 grama kave.
Za mono-dijetu na kelpu treba uzeti 3 supene kašike. suhom vodom i prelijte preko noći sa ključanjem vode. Ujutru dodajte malo morske soli u vodu i ukucajte 5 minuta.
Ovo kuvano kupus je glavno jelo, na koje možete dodati belo kuvano meso, tvrde kuvana jaja. Dakle, možete izgubiti težinu celu nedelju bez gladovanja.
Međutim, pored korisnih svojstava, postoje i alergije i kontraindikacije:
- ne može se uzimati tokom trudnoće;
- nemoguće je sa dijetetikom, furunkulozom i bilo kojim hroničnim bolestima kože;
- s košnicama, hepatitisom, ulkusima, gastritisom, holecistitisom i enteritisom - primenjuju se samo nakon konsultacija sa lekarom.