Kućni sir je jedan od najpopularnijih i najpoželjnijih proizvoda na osnovu kojeg se proizvode veliki broj deserta. Savršena alternativa pitu u pećnici biće torta bez pečenja, koja se obavlja veoma brzo, ali će doneti opipljive prednosti zahvaljujući dostupnosti svežeg sira.
Kako kuvati tortu?
Gospodarima koji nemaju puno vremena, često se zanima kako napraviti tortu bez pečenja. Najlakši način je da to učinite dodavanjem kolačić od kratkih rukava. Preporuke za kuvanje su sledeće:
- Kućni sir je bolje uzimati sa sadržajem masti od 9% ili više. Pomešan je sa pavlacem, jogurtom ili voćnim pirejem, granuliranim šećerom, dodavanjem želatina.
- Pošto sloj često koristi kruške ili tanke biskvitne kolače.
- Kolač od kokičkog sira bez pečenja se šalje na hladno par sati, tako da se desert ukruži i održava oblik dobro.
Torta torta bez pečenja sa želatinom
Jedan od najlakših načina da se dobije ukusni desert je da napravite jelovu kolač od sireva. Da bi bila nežnija, pavlaka u receptu može se zameniti kremom. Kolaču možete dobiti različite ukuse, ako dodate u svoj sastav sve vrste jagodičastog voća, meda, kondenzovano mlijeko, vanilin šećer ili čokolada.
Sastojci:
- skut - 0,5 kg;
- pavlaka - 300 g;
- želatin - 30 g;
- šećer - 3 tbsp. l .;
- bobice - po ukusu.
Priprema
- Pobijte sirće, šećer i pavlaku.
- Želatina se napuni vodom 10 minuta, rastvara se u vatri. Sipajte u masu, pobedite.
- Voćak postaviti na dno rezervoara i sipati smešu.
- Kolač od kokičkog sira bez pečenja da se ohladi 2 sata
Pečenica od keksa bez pečenja
Desert koji se može napraviti za nekoliko minuta je torta sa keksom. Kombinacija krem krem sa delikatnim kolačićem od krupnoće daje posudu neopisiv ukus. Proizvodi trebaju minimalni iznos, dostupni su svima. Kolačići su bolje formati kvadratni, jer se gotovi desert može iseći u svoj oblik.
Sastojci:
- kolačići - 300 g;
- kačkavalj - 250 g;
- pavlaka - 250 g;
- šećer - 100 g;
- želatin - 1 tbsp. l.
Priprema
- Želatina se napuni vodom, ostavi 10 minuta, rastvara se vatrom.
- Pobijte sižu s kisom i šećerom.
- Kolačići stavljeni na dno kalupa, prelijte kremom, učinite ovako 3 sloja.
- Kolač se stavlja preko noći na hladnoću.
Krem-jogurt torta
Neverovatno delikatan i ukusan ukus je torta sa jogurtom bez pečenja. Posebnu pikantnost daju mu plodovi, koji se mogu odabrati prema ukusu domaćice. Dakle, zaista neopisiva kombinacija kreiraju banane i višnje. Biljke se mogu koristiti svježe, smrznuto ili konzervirano, u zavisnosti od sezone.
Sastojci:
- banane - 2 komada;
- višnja - 200 g;
- želatin - 20 g;
- jogurt - 400 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- kolačići - 200 g;
- šećer - 100 g;
- sanitarije - 400 g.
Priprema
- Kuhinjski sir, jogurt i šećerni bič.
- Sipajte želatin mlekom, ostavite 10 minuta, a zatim zagrejte na peći, ali ne savijte.
- Sipajte želatin u smešu i mešajte.
- Banane se prerežu prstima.
- Kolačići se srušavaju.
- Masa preliti u dno kontejnera u malim količinama.
- Postavite mrvice kolačića na vrh.
- Sledeći sloj su banane, zatim mase.
- Zatim postavite trešnje na vrhu, napunite mješavinom.
- Rotirajte slojeve do kraja proizvoda. Gotovo jogurt torta bez pečenja je hladno na par sati.
Sladoled torta sa jagodama
Da biste kreirali ukusni desert bez pečenja koristite razne bobice. U letnjoj sezoni posebno je popularan sojin sir i torta od jagoda. Prilikom pripreme proizvoda, posebnu pažnju treba obratiti na kvalitet sira, koji ne bi trebalo da bude kisel i ima dovoljan sadržaj masti. Da biste ukrasili desert, primenite glazuru, koja se može napraviti od topljene čokolade.
Sastojci:
- Jagoda - 300 g;
- želatin - 2 tbsp. l .;
- šećer - 3 tbsp. l .;
- skut - 300 g;
- krema - 150 ml;
- kakao - 2 tsp;
- čokolada - 20 g.
Priprema
- Želatina pije vodu i ostavi 30 minuta. Zatim se rastvara u vatri.
- Napravi kremu, pretuče sižu, pesak i kremu.
- Sipajte ohlađenu želatinu u kremu i mešajte.
- Smeša je podeljena na 4 dela, jedna za čokoladu dodavanjem kakaoa.
- U formi, sipajte prvi sloj kakaoa i stavite u zamrzivaču 10 minuta. Izađite i stavite jagode na vrh.
- Zalijte masu i stavite je na hladno dok se ne zamrzne.
- Posuti s vrhovom jagode tortu jagode bez pečene rižave čokolade.
Čokoladni kolač od torte - recept
Za male članove porodice, kolač od čokolade je vrlo popularan. Njegova nesumnjiva prednost je u tome što u ovom receptu nema potrebe da troše vreme i napor na pripremu kolača. Istovremeno, dobijeni desert neće biti mnogo inferiorniji od onog koji je nastao sa pećnicom.
Sastojci:
- voćni sir - 450 g;
- pavlaka - 400 g;
- mlijeko - 0,5 čaše;
- šećer - 0,5 čaše;
- kakao - 2 tbsp. l .;
- želatin - 20 g.
Priprema
- Dželatin, ispunjen grejnim mlekom, stoji 20 minuta.
- Kačkavalj s pepelom i pavlaku. Dodajte želatin i mešajte.
- Razdvojite smešu na dva dela, miješajte jednu sa kakaoom.
- U svojstvu slojeva prelijemo 2 vrste mješavine, izmjenjujući ih.
- Ostavite kolač od hladne svinje dok se ne zamrzne.
Kuhinjski sir i kolač od banane
U bilo kojoj sezoni možete pripremiti delikatnu tortu u kojoj se dodaju banane. Mogu se kombinovati sa bilo kojim vrstom voća po vašem ukusu, bobice se mogu koristiti kao sveže ili smrznute ili konzervirane. Po želji, torta je ukrašena rižom čokoladom, orasima, banane se mogu posipati limunovim sokom.
Sastojci:
- kolačići - 350 g;
- maslac - 100 g;
- voćni sir - 400 g;
- šećer - 100 g;
- banane - 4 kom.
Priprema
- Biskvit će se srušiti.
- Isperite maslac i ohladite ga. Mešajte sa kolačima i napravite kukuruz na dnu kalupa.
- Kuhinjski sir pobjeći s peskom, staviti tortu pola mase.
- Stavite banane na vrh. Zalijte ih u rasutom stanju.
- Očistite na hladnom 6 sati.
Pita od pita od sira od pite
Klasična verzija jednostavnog deserta je sir i torta bez peciva. U receptu možete napraviti prilagođavanja po svom nahođenju, dopuniti ga svim vrstama bobica, dati čokoladni ukus uz pomoć kakao u prahu, potresati sa naribanim čokoladom ili strugotinama odozgo. Sve ove komponente možete koristiti odjednom.
Sastojci:
- želatin - 1 paket;
- mlijeko - 100 ml;
- voćni sir - 400 g;
- pavlaka - 400 ml;
- kakao - 2 tsp;
- šećer - 6 tsp;
- bobice - po ukusu.
Priprema
- Želatina, ispunjena mlijekom, ostavi da napuni pola sata. Da se zapali.
- Sipajte sir, pijesak i pavlaka.
- Podijelite masu na dva dela, dodajte kakao u jednu, a jagodice u drugom.
- Postavite formu, promenite se i pošaljite jednostavnu tortu na hladno za zamrzavanje.
Kuhinjski sir-souffle bez pečenja
Izuzetno blagi proizvodi tortu sa souflom od sira , tako da je popularan kod mnogih domaćica. Posebno uspešan će biti u kombinaciji sa čokoladom i svježim bobicama. Kao osnova koristi se kolač od krupnoće, koji se razbija u male mrvice. Svi sastojci su uređeni naizmenično, stvarajući međusloj.
Sastojci:
- kolačići - 100 g;
- maslac - 70 g;
- čokolada - 100 g;
- krem - 40 ml
- kačkavalj - 500 g;
- krem - 400 ml;
- šećer - 1,5 čaše;
- želatin - 40 g
- mlijeko - 50 ml.
- bobice - 500 g.
Priprema
- Pripremite koru i mešajte sa 50 g ulja. Stavite na dno kalupa, stavite na hladno pola sata.
- Čokoladu isperite zajedno sa kremom i 20 g buttera. Sipajte masu na podlogu, pošaljite je na hladno.
- Napravite soufle, biskviti sirće, kremu, pesak, sipajte rastvoreno želatino.
- Postavite soufflé na vrh, tortu na 2 sata na hladnom.
Raffaello torta od voćnog sira
Svaka domaćica želi da pripremi kolač sa receptom sličnim "Raffaello". Kao iu prethodnim receptima, mala kolačić je uzeta kao osnova, ako se želi, može se zameniti krekerima. Zest daje dezertu punjenje slično kremu, koje je napravljeno od suvih pudinga sa vanilom ili ukusom kokosa.
Sastojci:
- mlijeko - 500 ml;
- suvi puding - 2 pakovanja;
- skrob - 2 tbsp. l .;
- šećer - 120 g;
- maslac - 250 g;
- kokosovi čips - 150 g;
- žolje - 1 komad;
- kolačići - 300 g.
Priprema
- Raspavajte se u mleku od pudinga, sipajte u pesak i skrob, dovedite do vrućine.
- Pobijte žumanca i puter, dodajte mešavinu pudinga, strugotine.
- Izloži slojeve kolačića i kremu, posuti s strugotinama. Noću je hladno.