Kako otvoriti vino bez vatre?

Ovo se verovatno dogodilo sa svima - željeli su se zadovoljiti čašom vina, kupili su flašu vina, ali nisu razmišljali kako ga otvarati, u smislu da nisu dobili vahnit. A sada šta da radite, kako otvoriti vino bez centrifuge? Ispostavilo se da ovaj zadatak nije tako komplikovan, i postoji više preporuka, kako je lako lako otvoriti vino bez okretanja.

Kako otvoriti bocu vina bez vatre?

  1. Ako ruke raste sa pravog mesta, a kod kuće postoji vijak, šrafciger i klešta, onda se bočica može otvoriti pomoću njih. Prvo zavrtajte vijka u plutu, a zatim izvucite klešta za vijke. Mali napor i bočica su otvoreni.
  2. Vatrom možete zameniti penkopom. Mora se gurnuti dublje u plutu, a zatim, savijajući nož pod pravim uglom, izvucite plutu iz flaše.
  3. Ali kako otvoriti vino bez vatre, ako ni nož ili alati nisu kod kuće? Možete probati guranje unutrašnje plute. Ali to uvek ne funkcioniše odmah, tako da prvo morate pasti na dnu bočice ili okrenuti bočicu oko svoje ose (tri puta u smeru kazaljke na satu, tri puta unazad) ili baciti bočicu sa vratom, brojati do 10 i vratiti bočicu u prvobitni položaj. Nakon što izvršite jednu od predloženih radnji, utikač se lako može gurati prstom unutar bočice.
  4. Još uvek možete pokušati da izvucite pluto iz bočice napolju. Jer ovaj pat na dnu dlana nije dovoljan, potreban vam je nešto bitnije. Na primer, plastična boca napunjena vodom ili debela knjiga. Sredina pune plastične bočice kuca na dnu flaše vina sve dok pluta ne izađe napolje, onda se može izvaditi ručno. Ili dodirnite korijen debljine knjige na donjoj strani bočice vina, dok se zamašač ne može lako ukloniti rukama. I možete staviti bočicu u petu cipela sa niskom peto i udariti cipele na zid, sve dok pluta ne izađe iz vrata tako da se lako može izvući ručno.
  5. Postoje, međutim, retko, vrlo "tvrdoglavi" saobraćajni zastoji koji ne žele da napuste svoje mesto besa pod bilo kojim izgovorom. Onda postoji samo jedan način - da srušite zube nožem i postepeno ga gurnite unutra. Vino, naravno, sa mrvama će voljeti, ali njegov ukus neće izgubiti. Na kraju, piće i odvod može biti iz ostataka plute.

Koliko se može otvoriti vino?

Otvaranje vina nije uvek moguće završiti. U ovom slučaju se postavlja pitanje: koliko se može spremiti otvoreno vino, kako i gde da to uradi? Odjednom je neophodno zapamtiti, da se dugo drži otvoreno vino neće izaći - u kontaktu sa vazduhom će se u svakom slučaju oksidirati. I ne možete sprečiti ovaj proces, može se samo malo usporiti. Stopa oksidacije ovisi o mnogim faktorima. I na količini vazduha zarobljenog u bočici, količine šećera u vinu i temperature pri kojoj se čuva vino. Što je toplija u sobi i manje vina ostavljena u bočici, brže se piće pretvara u sirće. Obično, nekoliko sati nakon otvaranja, vino će moći da primeti promenjeni ukus i miris, a nakon nekoliko dana nemoguće je piti takvo vino. Stoga, prva stvar koju treba uraditi jeste smanjiti broj vazduh u bočici, prelivanje vina u manja jela. Zatim, bočica treba biti čvrsto zamašena. Ako je vino belo, onda ga treba staviti na donju policu frižidera i čuvati tamo ne duže od 1-2 dana. Crveno vino će trajati istog vremenskog perioda na sobnoj temperaturi - nije mu potrebna prehlada. Ali ako niste završili vino iz kategorije jake, na primjer, port, šeri, onda se mogu čuvati do 2-3 sedmice.

U principu, Francuzi kažu da ako otvorite bočicu vina, niste završili, ne bi trebali otvoriti bočicu. Zato slušamo ove poznavaoce vina i trudimo se da unaprijed računamo naše snage, kako ne bi pokvarili vino, držeći ga u neotkriveni bočici.