Neke vrlo neprijatne bolesti, kao što je, na primer, upala duodenuma, zahtevaju liječenje precizno pravilnom ishranom. Ishrana sa duodenitisom nije pomoćna, već glavni način lečenja bolesti, a ovo je najbolje od svega što može osloboditi neprijatnih senzacija.
Ishrana sa duodenitisom: opšta pravila
I erozivni i hronični duodenitis zahtevaju istu ishranu, samo tokom pogoršanja potrebno je to strogo i jasno posmatrati, au nekim drugim slučajevima moguće je i povremeno davati male indulgencije. Dakle, koja su osnovna pravila takve ishrane?
- hrana treba da bude nežna: mekana, ne topla, ne hladna, prirodna;
- preporučeni frakcijski obroci: 4-5 puta dnevno u jednom trenutku u malim porcijama;
- važno je jediti žitarice, povrće i sušene supe na čorbutima dnevno;
- preporučuje se da se paranoje, kuvana i pečena jela od mesa, živine i ribe sa malim mastima;
- u meniju treba uključiti mlečne proizvode, poželjno ne kisele, kao što su: krem, kiselo mleko, svež sir, puter, pavlaka, slabi sir;
- jaja mekana i u obliku omleta;
- dnevno preporučuje snažno kuvana ili obrisana kaša;
- hleb je dozvoljen belom, sivom, krekerima;
- povrće i voće treba jesti u kuvani oblik ili u naribanoj;
- Voće, biljni sokovi, kafa, čaj, kakao na vodi sa mlekom su dozvoljeni;
- dozvoljeni su u dijetnoj marmeladi i šećeru;
- ograničenje soli do 12 g.
Ishrana ovakve vrste ne samo da omekšava duodenitis već i izleči, tako da je vrijedno držati takve dijete dugo vremena.
Ishrana za duodenitis: spisak zabranjenih namirnica
Malo dijeta ima bez svojih zabrana, ovdje iu ovom slučaju postoji lista onoga što treba isključiti:
- gazirana pića, kafa, jak čaj;
- jela jagnjetine i svinjetine;
- pečenje i crni hleb;
- gruba vlakna;
- svi prženi;
- pečurke;
- čokolada, žvakaća guma.
Pored toga, zapamtite kako funkcioniše sekretorna funkcija stomaka. Ukoliko je povećana, takođe se isključuju kiseli sokovi i voće, bogate bujone, a to je nadoknadjeno obiljem mlečnih proizvoda i žitarica. Ako se sporna funkcija spusti, onda nema dodatnog izuzetka.
Teško je reći za koje vreme se duodenitis otima zahvaljujući ishrani, važno je ne bacati i ne uzimati nikakve pauze, tako da će proces lečenja ostati stabilan.