Gem od jabuka za zimu - ukusni recepti vitamina i originalnog greda

Žetva od jabuka za zimu biće odlična pomoć za štedljive domaćice, koji u hladnoj sezoni žele da svoje rođake proslede zanimljivim desertima, domaće pecivo sa voćnim punjenjem. Delikatesi će se žaliti ne samo odraslima, već i prebrzanim malim gurmanima.

Kako kuvati jam od jabuka za zimu?

Za kuhanje ukusnog džemovog jabuka za zimu je vrlo lako. Za kreiranje slatkiša nisu potrebne posebne adaptacije ili specijalno znanje, važno je jednostavno pratiti stručne preporuke koje su proverili iskusni kulinarski stručnjaci i naoružati se zanimljivim receptom. Prva stvar koju treba da utvrdite koja konzistencija treba da bude tretman: homogena, žele ili sa malim mekanim komadima.

1. Za homogeno džemper za jabuke kod kuće kod kuće, za brušenje koristite mesavinu ili kombajn.
2. Da bi se sastojci mlevali sa mikserom, moraju se prethodno kuvati pre omekšavanja.
3. U jabukama puno pektina, jer je jako zaglaviti jabuke za zimu vrlo jednostavno. U procesu kuvanja i naknadnog skladištenja, džem će postići potrebnu konzistenciju.
4. Ako želite da napravite džem s opipljivim komadima, jabuke se iseče na kocke srednje veličine. Nemojte mlevati previše fino, ako ne želite da čistost izađe čistom.
5. Tokom obrade, jabuke imaju tendenciju zatamnjenja. Da zaustavite proces oksidacije u sirovoj, samo recikliranoj masi, sipajte malo limunovog soka.

Apple jam - recept za zimu kroz mlin za meso

Pripremite džem od jabuka kroz mlin za meso za zimu je vrlo jednostavan. Delove možete nanijeti kožom, ali bez kutije za sjeme. Nemojte dugo držati deliciju na štednji, u suprotnom će biti potpuno drugačiji radni predmet - džem. Vizuelno, neophodno je odrediti neophodnu konzistenciju - masa treba da postane prozirna, blago tečnost, tokom skladištenja, džem je očvršćen.

Sastojci:

• jabuke - 1 kg;
• šećer - 600 g;
• limunov sok - 50 ml.

Priprema

1. Isecite jabuke, uklonite seme, pomerajte se kroz brusač mesa.
2. Sipajte limunov sok, miješajte da stavite peć za minimalnu vatru.
3. Kako se zavari, dodajte šećer, miješajući masu.
4. Kuvati dok se šećer ne rastvori.
5. Zaliješ u sterilizirane kontejnere, zategnite s poklopcem, stavite na skladište.

Apple džem sa pomorandže za zimu - recept

Neuobičajeni ukus i boja se sakupljaju od jabuka i pomorandža za zimu. Svetlo poslastice se pripremaju vrlo brzo, s obzirom da piling citrusa sadrži puno pektina, što ubrzava proces zatezanja mase. Limeni sok nije potreban za dodavanje, dovoljno je narandžaste kiseline, tako da gredica ne zatamni.

Sastojci:

• jabuke - 1 kg;
• šećer - 700 g;
• voda 400 ml;
• narandžasta - 2 kom.

Priprema

1. Isecite jabuke na kocke.
2. Skinite narandžastu narandžastu kore od narandžaste boje, uklonite bijelu kožu, sjeći meso fino.
3. U posudu stavite jabuke, prelijte u vodu i uturajte 20 minuta.
4. Udaraj sa mešačem, dodajte šećer i dodajte šećerne i celulozne pulpe. Kuvati 15 minuta.
5. Da se šire u tegle, da plute i da uklonite džem od jabuka i pomorandže za zimu u hladnom prostoru.

Jam iz šljiva i jabuka za zimu

Dzemu od jabuka za zimu priprema se od minimalnog broja sastojaka. Da biste napravili homogenu delikatnost sa neobičnim ukusom, potrebno je da trošite puno vremena i napora, ali svi napori će isplatiti izvrsne kvalitete slatke očuvanja. Da bi se postigla glatka masna masa, nije dovoljno da se sastoji sastojci sa blenderom, bolje je koristiti sito i da ih tresete.

Sastojci:

• jabuke - 1 kg;
• šljive - 1 kg;
• voda - 2 komada;
• šećer - 1,5 kg.

Priprema

1. Isecite jabuke sa kockom, podelite šljive iz kostiju.
2. Kombinirajte voće, dodajte vodu, kuhajte 20-30 minuta, dok komadi ne postanu mekani. Ispraznite juho u posebnom kontejneru.
3. Obrišite kroz sito, sipajte šećer, sipajte u čorbu, stavite minimalnu vatru.
4. Posuti 15 minuta, sipati u parove tegle, pluto.

Gem od jabuka i kruške za zimu

Džemper za jabuku za zimu - ukusna poslastica sa klasičnim ukusom, jer se ova kombinacija voća koristi od davnina. Da bi džem prozirni i sjajni, ne bi trebalo dugo da se skuva, ne brinite da se gredica pretvara u tečnost, dok se u procesu skladištenja zazheziruetsya.

Sastojci:

• jabuke - 1 kg;
• kruške - 1 kg;
• šećer - 1,2 kg;
• limunov sok - 100 ml;
• voda kuvana - 100 ml.

Priprema

1. Jabuke i kruške očistili, uklonili kutije za sjeme, posečeni na kocke.
2. Sipajte limunov sok, miješajte, dodajte vodu, stavite na minimalnu vatru.
3. Postepeno dodajte šećer, kuvaj dok se kristali ne rastvorijo.
4. Tomtom 20 minuta, sipajte na obale, pluta, uklonite džem od jabuka i kruške za zimu u podrumu.

Gem od jabuka sa želatinom za zimu

Priprema džemove jabuka za zimu uz dodavanje želatina je nešto drugačije od tradicionalnog načina kuvanja. Delikatesnost se ne kuva dugo, jer je takođe korisna. Važno je zapamtiti da se želatin ne može kuvati, dodati u topli džem, zagrejati do pojave prvih mehurića i odmah se širi preko limenki.

Sastojci:

• jabuke - 2 kg;
• šećer - 1,5 kg;
• voda - 300 ml;
• želatin - 50 g.

Priprema

1. Isecite jabuke, fino sijejte, dodajte vodu, kuvajte sve dok se ne isprazni.
2. Sojina se isušuje u posebnu posudu, jabuke se brišu kroz sito, a juha se sipa.
3. Dodati šećer, kuvati dok se kristali ne rastvorijo. Da odem.
4. Potopite želatin u toplu vodu.
5. U vrućem jamu dodajte želatin, mešajte. Kuvati dok se ne pojavljuju mehurići, mešajte bez dopuštanja ključanja.
6. Zalijevati tečnost džem u parove tegle, plute, ukloniti džem od jabuka za zimu na hladnom mestu.

Apple džem bez šećera za zimu

Zatvaranje džemova od jabuka bez šećera za zimu, morate shvatiti da glavni konzervans nije prisutan, tako da je potrebno voditi računa o sigurnosti radnog komada. Dobra i dokazana opcija - sterilizacija, kod kuće, ideja se realizuje korišćenjem velikog lonca vode. U njoj stavite radni predmet, džem u teglu treba se kuvati 10 minuta, nakon što se radni predmet zapeča.

Sastojci:

• jabuke - 1 kg;
• voda - 200 ml.

Priprema

1. Odlepite jabuke, dodajte vodu, kuvajte dok ne mekane.
2. Obrišite masu kroz sito, stavite pire krompir na minimalnu toplotu, sve dok se ne zgušite.
3. Sipajte u posudu, stavite sterilizaciju. Nakon 10 minuta, zavrite, plutajte na obale, zavijte ga u toplo odeću, stavite džem od jabuka u hladan zimi.

Apple jam sa cimetom - recept za zimu

Aromatski džem od jabuka sa cimetom za zimu karakteriše pikantan i veoma harmoničan ukus. Delikatesnost se pokazuje gustim, tokom hladnog perioda godine ne mogu samo da tretiraju svoje domaćice za čaj, već popunjavaju sve peciva i diverziraju uobičajeni ukus pite. Od ove količine sastojaka, dobićete po 2 limenke od po 0,5 litra.

Sastojci:

• jabuke - 1,5 kg;
• šećer - 1 kg;
• cimet - 2 tsp;
• voda - 150 ml;
• limunov sok - 50 ml.

Priprema

1. Peel jabuke, posećene na kocke, dodajte vodu, kuhajte 20 minuta.
2. Obrišite mešavinu sa mešačem i dodajte šećer i cimet.
3. Bacite masu do željene konzistencije.
4. Sipajte u tegle, pokupite poklopce.

Džem od jabuka u poslužitelju za zimu

Zaštitite jabuke u proizvodnji hleba za zimu lakše od tradicionalnog načina. Važno je zapamtiti da morate popuniti posudu za polovinu volumena i pratiti proces dok se masa ne sruši, uklanjajući pjenu. Smart uređaj će uraditi sve, zavariti i miksati. Da bi džem postao homogen, razbiti jabuke sa malom kockom.

Sastojci:

• jabuke - 1 kg;
• šećer - 500 g;
• voda - 150 ml.

Priprema

1. Peel jabuke, fino iseckati, sipati u posudu, dodati šećer i vodu.
2. Omogućite "Gem" i "Start", uklonite pjenu, kuhajte do signala.
3. Sipati džem u tegle, pluto, staviti u hladnu prostoriju za zimu.

Gem od jabuka u multivarku za zimu

Apple džem u multivarku za zimu se kuva po principu proizvođača hleba, kao i nemoguće je popuniti posudu više od pola, ukloniti penu, ali u tom slučaju masa mora biti periodično pomešana. Ako uređaj nema režim "Jam", možete sa sigurnošću primeniti "Soup" ili "Kaljenje" tako što ćete produžiti vreme na 2 sata.

Sastojci:

• jabuke - 1 kg;
• šećer - 500 g;
• voda - 200 ml.

Priprema

1. Lupite jabuke fino, sipajte u posudu, dodajte šećer i vodu.
2. U režimu "Jam", pripremite džem uklanjanjem pene, ponekad mešanjem, tokom 2 sata.
3. Sipajte u parovo teglo, pluto. Držite se cool za skladištenje.