Jogurt je najlepša kombinacija korisnih i prijatnih. Uz bilo kakav dodatak koji nismo uspeli, uvek će ostati omiljeno poslastice za djecu i odrasle. Da li ste znali da se jogurt može kuvati kod kuće, posebno ako imate tako lepu stvar kao multivarker.
Hajde da razgovaramo sa vama o tome kako napraviti jogurt u multivarijantnom.Piće jogurt u multivarku
Sastojci:
- mlijeko - 500 ml;
- krema 11% - 500 ml;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- bilo koji jogurt bez aditiva - 200 ml.
Kako kuhati jogurt u multivarijantnom? Dakle, pre svega, miješajte sve sastojke u posudu i miješajte ga mješalicom. Zatim sipamo rezultujuću mlečnu masu na male staklene tegle i pokrivamo hranjivim filmom. U kapacitetu multivarkera stavljamo peškir, zalijemo malo vode, stavimo tegle, zatvorimo poklopac i kuhamo u režimu "grejanja" jedan sat. Nakon zvučnog signala, odmah izvadite jogurt, tako da nema vremena za zamrzavanje i uklanjanje tegova u frižideru 2 sata pre potpunog hlađenja. Na kraju je ukusno jogurt bez dodataka i boje spreman!
Voćni jogurt u multivarijatu
Jogurt, skuvan u multivarku, je veoma ukusan, nežljiv u strukturi i debeo u doslednosti. A ako dodate voće i bobice, to će postati mnogo hranljivije i korisnije. Od ovakvog delikata ne mogu odbiti ni odrasle niti djecu.
Sastojci:
- Jogurt "Activia" - 200 ml;
- Mlijeko - 0,5 litara;
- banana - 1 komad;
- Jagode - 150 g.
Priprema
Kako kuhati slatki domaći jogurt u multivarijantnom? Za početak, mlevite banane i jagode u pire stanje. Zatim dodajte jogurt i miješajte. Mleko se zagreva u mikrotalasnoj sobi u trajanju od jednog minuta. Sada nalijemo vruće mleko u posudu za mešač i dobro ga dobro razblažimo. Zatim sipajte dobijenu smešu u staklene tegle, pokrivajte filmom i pričvrstite ga elastičnim trakama. Na dnu multivark-a, stavite ručnik i stavite naše tegle na njega. Zatim sipajte vruću vodu do nivoa mešavine mleka. Uključujemo režim "grejanja" i sačekajmo oko 20 minuta. Nakon signala za pripremu, bez otvaranja poklopca, sačekajte tačno jedan sat i ponovo uključite 20 minuta. Kada se masa ohladi, u frižider stavite tegle 2 sata. Posle hlađenja, završen jogurt sa dodatkom voća, kuvan u multivarku, služi se za stolom.
Čokoladni jogurt u multivarijantnom
Mnoga djeca samo vole jogurte, ali neke majke ne kupuju takav tretman u prodavnicama, strahujući od zdravlja svojih beba, s obzirom da većina proizvođača dodaju bojila i dodatke za hranu njima. Ukusni i zdrav čokoladni jogurt se može napraviti kod kuće u multivarku.
Sastojci:
- mlijeko - 500 ml;
- krema 11% - 500 ml;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- jogurt bez aditiva - 200 ml;
- kakao u prahu - 2 tsp.
Priprema
Krem dobro sijajte šećerom s mikserom. Zatim dodajte toplo mleko, kakao prah i bilo koji jogurt bez aditiva. Sada sipamo masu preko staklenih tegli i pokrivamo hranjivim filmom. Na dnu šolje multivarka stavlja peškir i stavlja tegle na vrh. Zalijte vodu tako da dođe do vrata tegle. Uključite režim "grejanja" oko 1,5 sata. Nakon spremnog signala, ostavimo kuvanu deliciju u multivarku u trajanju od 3 sata tako da jogurt "dostigne". Zapamtite, što duže ostaje, to će se deblji postići. Zatim stavljamo jogurt u frižider oko 3 sata, ali je moguće i više. Pa, to je sve, ukusni domaći jogurt za vas i vašu decu je spreman!