Svaki plemić je čuo za najplemenitiji ukus salate kao što je "narančasta narukvica", ali ne znaju svi recept koji se može probati i pravilno kuvati. Zbog toga, kako biste popunili još jednu stranicu svoje kuvare danas i pripremili divnu salatu, nudimo vam najbolje recepte sadašnje narukvice od naranče.
Ukusna salata "Garnet narukvica" sa piletinom - klasični recept
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kom.
- garnet (veliki) - 1 komad;
- repa (srednja) - 2 komada;
- krompir - 2-3 komada;
- crni luk - 1 kom.
- pileća jaja - 3 komada;
- jezgra oraha - 60 g;
- masni majonez - 220 g;
- kuhinjska so - po ukusu.
Priprema
Meso, povrće (osim luka) i jaja se kuvaju do njihove potpune pripreme u blago slanu vodu u različitim kantama. Pileći file je odvojen od običnih kostiju i iseckan na male kocke. Očistimo jaja iz ljuske i obrišemo ih u zasebnu tanjir. Bez uklanjanja grebena, srušimo s njim oljuštenu repu i gomolje krompira.
Uzmite ravnu posudu ili neku odgovarajuću pločicu i stavite u sred stakla od 200 grama. U preostalom delu ploče distribuiramo već pripremljen krompir, dodamo mu sol i obilno ga pokrijemo masnim majonezom. Zatvorite ovaj sloj sa kockama piletine, a zatim potresite malo fino iseckani luk i pokrijte sve sa majonezom. Zatim dolaze jaja, praćena majonezom. Kombinujemo cvekle i fino iseckane zrne oraha u jednoj posudi, miješati i proširiti sa drugim slojem zelene salate. Nanošenje drugog sloja majoneza, zatvorite salatu zrelo zrno velikog narana, ukrašavajući ih cijelom otvorenom površinom narančaste narukvice.
Klasični recept za salatu "Garnet narukvica" sa govedinom bez repe
Sastojci:
- goveđo pulpa - 350 g;
- zrna zrelog šipka - 0,5 st .;
- šargarepa (velika) - 1 komad;
- krompir - 2-3 komada;
- crni luk - 1 kom.
- voda - 2 tbsp. kašike;
- sirće - 1 tbsp. žlica;
- jaja (velika) - 2 kom.
- majonez (67%) - 250 g.
Priprema
Za 1,5 sata mi zavarimo celulozu od govedine. U drugom tepihu sipamo korenje s krompirom i uzimamo još jedan kontejner, kuvajmo jaja u njoj. Zatim sve hladimo i očistimo od nepotrebne kore i ljuske. Na raznim pločama trljajemo krompir, pileća jaja i jednu veliku šargarepu i isecemo meso i luk na male kockice.
Svaki sloj salate sipava se dobrim majonezom.
U centru velike, čak i jelo stavite teglu od 200 grama ispod hrane za bebe, a na cijelom prostom dijelu ploče širemo kuvano govedino. Poskosimo ga lukom i posijamo sirćetom razblaženim u vodi. Lačimo jaja, distribuiramo krompir na njima, a zatim se postavi sloj šargarepe.
Izvadimo posudu iz centra i pokrivamo (počevši od centra) salatu s semenom narena.