Dorado ribe - korisne osobine

Dorado (moguće pisanje dorada, druga imena - zlatni spar ili aurata) - ukusne morske ribe s nežnim mesom iz grupe Okuniformes, naseljuje uglavnom Sredozemno more i istočne vode Atlantskog okeana. Dužina tela može doseći 70 cm, težina - 17 kg. U posljednje dvije decenije redovno se posmatraju obale Krima mala doradna jata, kao i pojedinačne ribe. Dorado - objekat ribolova i uzgoja od davnina. Među narodima Mediterana, Dorado je jedna od najpopularnijih vrsta ribe. Na prodaju su ponuđeni pojedincima težine od 300 g do 600 g (manje od 1 kg). Dorado se može pripremiti na bilo koji način: pečenje, kuvanje, prženje, kiselina, sušenje itd.

Šta sadrži Dorado ribu?

Ova riba je bogata vrednim elementima u tragovima (jedinjenja kalijuma, kalcijuma, fosfora itd.), Vitamina A (kao i vitamina grupe B i PP) i polinenasićenih masnih kiselina. U pogledu sadržaja joda, Dorado je ispred skuše.

Koristi i štetu Dorada

Korisna svojstva ribe Dorado za ljudsko telo su nesporna.

Raznovrsna jela od Dorada lako se asimiliraju i stoga se široko koriste u medicinskoj i ishrani prehrani. Pravilno kuvani dorado (pečen, kuvana, kiselina, slana) je odličan prehrambeni proizvod, posebno za trudnice, djecu i starije osobe. Redovno uključivanje u hranu od Dorada optimizuje rad štitne žlezde, kardiovaskularnih i nervnih sistema, povećava apsorpciju kiseonika tkivima, stimuliše metabolizam masti, sprečava razvoj onkoloških bolesti, srčanog udara i moždanih kapi.

Veruje se da je koristi korišćenja Dorado ribe takodje i to što se, kada se redovno konzumira, verovatnoća pojave i razvoja ateroskleroze, dijabetesa, značajno smanjuje.

Dorado riba kao proizvod odlično odgovara onima koji žele da izgrade, ali istovremeno želi da nastavi da jede ukusnu i hranljivu hranu.